Chef sushi (h/f) 80% au Negishi Metalli à Zoug — Familie Wiesner Gastronomie AG | CH-Jobs

Familie Wiesner Gastronomie AG

Chef sushi (h/f) 80% au Negishi Metalli à Zoug

Temps plein
Zug · 15
Publié le 11 Sep 2026
5 vues
📋

Description du poste

Familie Wiesner Gastronomie AG ouvre un poste de Chef sushi (h/f) 80% au Negishi Metalli à Zoug a Zug.

Chef sushi (h/f) 80% au Negishi Metalli à Zoug
Le Negishi Urban Sushi, un concept alimentaire innovant de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été lancé en 2006 et s'est depuis taillé une place de choix dans le cœur des amateurs de sushi. Avec une multitude de créations de sushi créatives – des classiques aux variations végétariennes – le restaurant séduit une large palette de clients. Le local situé dans le centre commercial Metalli à Zoug invite avec une terrasse à savourer de délicieux sushis dans une atmosphère détendue sur place. De plus, l'équipe s'occupe également des commandes à emporter et de livraison. Avec environ 200 places assises, le Negishi offre suffisamment d'espace pour de nombreux visiteurs.
Pour compléter notre équipe chaleureuse et bien rodée, nous recherchons dès maintenant ou sur accord une personne motivée
Chef sushi (h/f) 80% au salaire horaire
Vos tâches variées :

Vous préparez de manière autonome les délicieux plats pour le service de midi et du soir – surtout nos savoureuses créations de sushi ! 🍣

Vous réalisez avec passion et beaucoup d’attention aux détails les plats de sushi du menu ❤️

La fraîcheur et la qualité sont pour vous primordiales – vous veillez à ce que tout soit en parfait état ! 🥬

Les travaux de nettoyage généraux ? Aucun problème, vous assurez l’ordre et la propreté en cuisine 🧽

L’hygiène est une évidence pour vous – vous respectez le concept d’hygiène selon HACCP et veillez à ce que tout soit impeccable 📋✨
Vos talents & expériences :

Au moins 2 ans d’expérience dans la préparation de sushi – une formation en sushi serait un plus ! 🎓

Vous parlez bien l’allemand ou l’anglais et pouvez communiquer aisément avec l’équipe et les clients 🗣️

Votre manière de travailler est propre, efficace et précise – vous accordez une grande importance aux détails ✅

Vous êtes motivé(e) à vous développer 🚀

Votre bon sens de la qualité des ingrédients garantit que tout reste frais et délicieux 🥬
Nous vous offrons :

25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍝

Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳

Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚

Participation à des programmes d’ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍

Participation aux événements annuels FWG 🎉
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Estimation indicative basée sur les taux de cotisations sociales suisses 2025 (AVS/AI/APG, AC, LPP minimum légal, AANP). Les impôts cantonaux, communaux et fédéraux ne sont PAS inclus et varient fortement selon le canton, la commune et votre situation personnelle. Pour un calcul précis, utilisez le simulateur fiscal officiel de votre canton.

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📄 Quels documents fournir ?
CV antichronologique (2 p. max, photo recommandée), lettre de motivation personnalisée, diplômes, certificats de travail et références professionnelles.
✍️ Comment rédiger sa candidature ?
Votre CV doit reprendre les mots-clés de l'offre et quantifier vos résultats. La lettre (1 page) doit être adressée nominativement et mentionner votre disponibilité et vos prétentions salariales.
⏱️ Quels délais de réponse ?
Accusé de réception sous 2–5 jours. Première réponse sous 1–3 semaines. Entretien et décision finale sous 4–8 semaines. Relancez poliment après 2 semaines sans nouvelles.
💰 Salaires et négociation
Les salaires sont exprimés en brut annuel. Le 13e mois est très courant. Négociation possible au moment de l'offre. Consultez le simulateur ci-dessus pour estimer votre net.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger
Ressortissants UE/AELE : permis L (< 1 an) ou B (≥ 1 an), démarches simplifiées. Hors UE/AELE : permis B demandé par l'employeur, soumis à des quotas annuels.
💼 Préparer l'entretien
Renseignez-vous sur l'entreprise et ses produits. Préparez des exemples concrets de réalisations. Arrivez 10 min en avance. Posez des questions sur les prochaines étapes du processus.

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