Chocolatier(ère)

Chocolats Camille Bloch SA est une entreprise familiale riche de traditions dont le siège se trouve à Courtelary, dans le Jura Bernois. Si depuis la création de notre entreprise, beaucoup de choses ont changé, nos valeurs restent les mêmes : le respect de nos traditions familiales, des exigences élevées en matière de qualité, notre engagement vis-à-vis de l’homme et de l’environnement ce, de la récolte de la fève de cacao au produit fini.
Notre philosophie, c’est aussi notre attachement au chocolat suisse et à notre vallon au cœur du Jura Bernois et nous aimons la partager avec nos collaborateurs, nos clients, nos consommateurs et nos partenaires.
Alors si vous aussi vous souhaitez partager cette passion du chocolat, rejoignez –nous !
Nous sommes à la recherche d’un-e
Chocolatier(ère)
Principales tâches :
Animer nos lignes de démonstrations dans notre Parcours Découverte, produire nos chocolats en direct, expliquer les différentes étapes à nos visiteurs,
Donner des cours dans notre Atelier, y c. mise en place et rangements,
Donner des informations complémentaires sur le chocolat, l’entreprise et être à l’écoute des participants en répondant à leurs questions,
Participer à l’élaboration de nouveaux cours pour l’Atelier,
Confectionner des produits exclusivement en vente dans notre Shop,
Soutenir ponctuellement d’autres départements.
Profil Requis :
Diplôme de chocolatier, confiseur-pâtissier, cuisinier ou toute formation liée aux métiers de la bouche jugée équivalente,
Expérience avec le public et dans la gestion de groupes d’adultes et/ou d’enfants,
Quelques années d’expérience professionnelle dans le secteur du chocolat et idéalement une bonne connaissance du domaine agroalimentaire sucré,
Excellentes connaissances du français et de l’allemand/suisse allemand (bilingue), de bonnes connaissances de l’anglais et toute autre langue un plus.
Vous êtes :
A l’aise avec les clients, bon orateur, structuré(e)e et polyvalent(e) ? Vous n’avez pas peur des imprévus, vous vous adaptez aux flux des activités et surtout vous êtes prêt(e) à travailler les week-ends et les jours fériés ?
Nous vous offrons :
Un poste de travail riche et varié (horaire de jour) dans un environnement dynamique et chocolaté à 5 minutes de la gare à pied. Nous disposons également des places de parking gratuites Mais ce ne sont là que quelques-uns des atouts que nous offrons. Si cela a suffit à éveiller votre intérêt et votre curiosité…. Alors cela vaut la peine de postuler !