Collaborateur spécialisé poste de contrôle 80 - 100% (h/f/d)

Quelle est ma fonction ? •
Contrôle et surveillance du système de contrôle pour la boulangerie et la pâtisserie
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Élaboration des ordres de fabrication pour les produits semi-finis (pré-fermentation, levain)
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Contrôle des commandes à l’interface SAP/MII
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Envoi des ordres de production à la production
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Commande des matières premières à partir du stock pour la production
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Saisie des recettes dans le système Proleit
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Aide à la planification et à la mise en œuvre des inventaires
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Organisation et réalisation du nettoyage de l’installation de levure et de pré-fermentation
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Gestion autonome et professionnelle du système de contrôle
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Classement des documents de production dans les archives
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Participation à de nouveaux projets
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Bonne communication avec tous les départements concernés
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Soutien à la production en cas de besoin
Qu’est-ce qu’il me faut pour réussir ? •
Formation achevée de boulanger ou pâtissier
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Formation complémentaire un atout
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Premières expériences dans le domaine des systèmes de contrôle
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Compréhension de base des systèmes de silos et postes de contrôle
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Méthode de travail autonome et structurée
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Bonnes compétences en communication
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Volonté de soutenir la production en cas de besoin
Quels sont mes avantages ? •
Changement d’équipe toutes les 2 semaines avec horaires de travail de 06:00 à 14:00 et de 14:00 à 22:00
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En cas exceptionnel, comme absences maladie ou vacances, un travail de nuit peut être nécessaire
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Mission prévue pour au moins 6 mois
Qu’est-ce qui caractérise l’entreprise ? La plus grande boulangerie et pâtisserie de Suisse :)
Langues
Allemand : C1 - courant
Lieu de travail
Schafisheim
Numéro de poste
VA-Q2N-JE2