Collaborateur·trice Achats & Gestion des Stocks (h/f/d) 60%

Achats & Stockage 60%
Le Guide Michelin dit : « Le Volkshaus Bâle fait partie des 10 hôtels les plus fascinants de Suisse ».
Pour notre équipe F&B au Volkshaus Bâle, nous recherchons, selon accord, un·e collaborateur·trice Achats & Gestion des Stocks (h/f/d) 60%.
Tu veilles à ce que tout fonctionne parfaitement en coulisses. De la réception des marchandises à l’organisation du stockage en passant par le soutien administratif de l’équipe F&B, tu contribues de manière décisive à ce que nos clients de l’hôtel, la brasserie avec Imi Bar et nos événements variés soient toujours parfaitement approvisionnés.
Ta mission :
Contrôle professionnel de toutes les entrées de marchandises
Stockage approprié des articles alimentaires, boissons et non alimentaires
Organisation et gestion de nos espaces de stockage
Approvisionnement en boissons et consommables pour le restaurant, le bar et les espaces événementiels
Commandes autonomes d’articles alimentaires, boissons et non alimentaires selon les directives
Soutien à la gestion des assortiments
Contrôle des bons de livraison
Organisation des contenants vides, emballages et retours
Gestion des déchets pour l’ensemble de l’exploitation
Réalisation de contrôles de stock et d’inventaires
Voici ce qui fait ta force :
Formation professionnelle achevée, idéalement dans la gastronomie ou l’hôtellerie
Expérience de plusieurs années en logistique de stockage ou gestion des marchandises
Manière de travailler structurée, autonome et fiable
Bonne résistance physique et plaisir au travail pratique
Présentation soignée
Sens de l’ordre et de la propreté
Bonnes compétences informatiques (suite MS Office)
Bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit
Esprit pratique et sens du travail en équipe
Ce que tu gagnes avec nous :
Horaires de travail réguliers principalement en semaine (du lundi au vendredi environ 7h30 – 13h00)
Interventions le week-end uniquement lors de grands événements
Un poste varié entre gastronomie, hôtel et événementiel
Courts circuits décisionnels et grande autonomie
Participation dans l’un des établissements d’hospitalité les plus polyvalents de la région
Conditions avantageuses pour les nuitées et consommations dans nos établissements (Volkshaus Bâle et Helvetia Zurich)
Prix préférentiels pour les achats auprès de fournisseurs sélectionnés
Tarifs avantageux chez différentes marques grâce à l’adhésion à brandsforemployees.ch
Et bien plus encore…
Nous faisons ce que nous aimons – et aimons ce que nous faisons.
Toi aussi ? Alors nous nous réjouissons de te rencontrer bientôt en personne.
Nous attendons ta candidature complète avec impatience :