Collaborateur·trice Achats & Gestion des Stocks (h/w/d) 60 %

Einkauf & Lagerung 60 %
Im Michelin-Führer heißt es: „Das Volkshaus Basel gehört zu den 10 faszinierendsten Hotels der Schweiz.“ Für unser F&B-Team im Volkshaus Basel suchen wir laut Vereinbarung einen Mitarbeiter Einkauf & Lagerverwaltung (m/w/d) 60%. Sie sorgen dafür, dass hinter den Kulissen alles perfekt funktioniert. Von der Warenannahme über die Organisation der Lagerung bis hin zur administrativen Unterstützung des F&B-Teams tragen Sie entscheidend dazu bei, dass unsere Hotelgäste, die Brasserie mit Imi Bar und unsere verschiedenen Veranstaltungen stets perfekt versorgt sind. Ihre Mission:
Professionelle Kontrolle aller Wareneingänge
Ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln, Getränken und Non-Food-Artikeln
Organisation und Verwaltung unserer Lagerflächen
Versorgung der Restaurant-, Bar- und Veranstaltungsräume mit Getränken und Verbrauchsmaterialien
Selbstbestellung von Speisen, Getränken und Non-Food-Artikeln nach Anweisung
Unterstützung bei der Sortimentsverwaltung
Kontrolle der Lieferscheine
Organisation von Leergebinden, Verpackungen und Retouren
Abfallmanagement für den gesamten Betrieb
Durchführung von Bestandskontrollen und Inventuren
Das macht dich stark:
Abgeschlossene Berufsausbildung, idealerweise in der Gastronomie oder im Gastgewerbe
Mehrjährige Erfahrung in der Lagerlogistik oder Warenwirtschaft
Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
Gute körperliche Belastbarkeit und Freude an der praktischen Arbeit
Ordentliche Präsentation
Sinn für Ordnung und Sauberkeit
Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office-Paket)
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Praxisnähe und Sinn für Teamarbeit
Was Sie bei uns gewinnen:
Regelmäßige Arbeitszeiten überwiegend unter der Woche (Montag bis Freitag ca. 7:30 – 13:00 Uhr)
Interventionen am Wochenende nur bei Großveranstaltungen
Eine abwechslungsreiche Lage zwischen Gastronomie, Hotel und Events
Kurze Entscheidungswege und große Autonomie
Teilnahme an einem der vielseitigsten Gastronomiebetriebe der Region
Vorteilhafte Konditionen für Übernachtungen und Konsum in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich)
Vorzugspreise für Einkäufe bei ausgewählten Lieferanten
Vorteilhafte Preise für verschiedene Marken dank Mitgliedschaft bei brandforemployees.ch
Und noch viel mehr…
Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun. Du auch ? Wir freuen uns daher darauf, Sie bald persönlich kennenzulernen. Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung: