Collaborateur-trice Restaurants 60 %

Vous cherchez un emploi de Collaborateur-trice Restaurants 60 % a Fribourg ? Hôpital fribourgeois recrute.

L'Hôpital fribourgeois recrute un-e Collaborateur-trice Restaurants. Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à un service de qualité.
Tâches
•
Assurer le bon fonctionnement des points de vente alimentaires.
•
Garantir un service de qualité à la clientèle interne et externe.
•
Gérer les opérations de caisse et appliquer les normes HACCP.
Compétences
•
CFC en restauration ou équivalent, maîtrise du français et allemand.
•
Bonne résistance au stress et flexibilité.
•
Sens de l'équipe et méthodologie.
Afin de compléter son équipe, la Direction Logistique de l’hôpital fribourgeois recrute pour le service de la Restauration de l'
HFR Fribourg – Hôpital cantonal
un-e
Collaborateur-trice Restaurants
60 % (CDD de 12 mois)
Votre mission :
•
Assurer le bon fonctionnement des points de vente (cafétéria, kiosque et restaurant du personnel)
•
Garantir un service de qualité à la clientèle interne et externe dans le respect des standards en vigueur
•
Participer aux activités opérationnelles : mise en place, service, self-service, distribution des repas et gestion du matériel
•
Veiller à la coordination avec la cuisine et à l’approvisionnement des points de vente
•
Gérer l’ouverture, la fermeture et les opérations de caisse (versement recettes, clôtures et décomptes)
•
Appliquer et respecter les normes HACCP et le concept d’autocontrôle
•
Contribuer à l’amélioration continue et au développement des prestations
•
Participer à la mise en place, à la livraison et au service lors de manifestations
Votre profil :
•
CFC de spécialiste en restauration (ou équivalent)
•
Maîtrise de la langue française avec de bonnes connaissances de la langue allemande ou inversement
•
Bonne résistance au stress, flexible et autonome
•
Sens d’équipe et conviviale
•
Organisé-e et méthodique
Entrée en fonction :
de suite ou à convenir
Renseignements
:
M. R. Lunardi, coordinateur Restaurants HFR, tél. + 41 26 306 15 43
Délai de postulation :
22 mai 2026
Réf : HFR-IN-261901

N'attendez pas -- envoyez votre candidature a Hôpital fribourgeois aujourd'hui.