Commis / Chef de Rang (m/w)

UNSERE HOTELS – EIN ZUHAUSE FÜR IHRE KARRIERE
Wir sind stolz darauf, ein Portfolio einzigartiger Hotels zu verwalten, die für ihre Gastfreundschaft, Qualität und authentisches Ambiente bekannt sind. Jede unserer Niederlassungen bietet unseren Kunden nicht nur eine besondere Atmosphäre, sondern auch außergewöhnliche berufliche Möglichkeiten für engagierte und kompetente Talente. HUUS BÄREN 3*S
Unser charmantes 3-Sterne-Hotel mit 18 Zimmern bietet eine freundliche Atmosphäre, in der sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Die Bärenstobe, unser Gourmetrestaurant (45 Sitzplätze), sowie die Wirtshausbar (35 Sitzplätze) und die Lehnerstobe (45 Sitzplätze) für Veranstaltungen laden zu kulinarischen Genüssen und besonderen Anlässen ein. HUUS LÖWEN 4*S
In diesem eleganten 4-Sterne-Hotel mit 24 Zimmern verwöhnen wir unsere Gäste mit traditioneller Schweizer Küche in der Löwenstobe (50 Sitzplätze) und schaffen im Löwensaal für Veranstaltungen unvergessliche Erlebnisse. Der weitläufige Außenbereich bietet Platz für bis zu 80 Gäste und bietet den perfekten Rahmen zum Genießen. HUUS QUELL 5*S
Im Jahr 2025 eröffneten wir unser luxuriöses 5-Sterne-Hotel HUUS QUELL mit 30 Zimmern und Suiten. Seitdem genießen unsere Gäste nicht nur das einzigartige Quell-Restaurant mit Sharing-Konzept, sondern auch einen beeindruckenden Wellness- und Behandlungsbereich auf über 2.200 m² sowie die elegante Botanicum-Bar. Herzlicher und professioneller Service in unseren Restaurants, Zimmerservice und Banketten
Verantwortung für eine eigene Station (Range Manager) oder Unterstützung des Rang Managers (Rank Clerk)
Sie beraten Kunden sowie nehmen Bestellungen entgegen und servieren Speisen und Getränke
Wein- und Getränkeservice
Installation sowie Vorbereitungs- und Reinigungsarbeiten
Sorgen Sie für einen sauberen Arbeitsplatz und respektieren Sie die HACCP-Standards
Kundennotizen erstellen und korrekt abschließen
Unterstützung bei der Einarbeitung und Integration neuer Mitarbeiter (Range Manager)
Kundennotizen korrekt erstellen, präsentieren und abschließen
Professionelles Management von Kundenretouren und enge Zusammenarbeit mit der Küche und dem Team
Erfahrung im Service oder einer ähnlichen Position
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
Fachwissen über Wein, Käse, Speisen und Getränke
Autonomes, hygienisches und präzises Arbeiten
Gute Anpassungs- und Koordinationsfähigkeit
Freundliche und positive Einstellung sowie gute Menschenkenntnis
Bewältigung stressiger Situationen bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der beruflichen Tätigkeit