Küchenassistent (W/M/X) - Befristeter Vertrag

Firmenbeschreibung
Das Fairmont Le Montreux Palace Hotel liegt am Ufer des Genfersees und bietet einen herrlichen Blick auf die Alpen. Es ist ein angesehenes Hotel, Mitglied der Accor-Gruppe, der Marke Fairmont und angegliedert an Swiss Deluxe Hotels. Das Fairmont Le Montreux Palace Hotel genießt einen unvergleichlichen weltweiten Ruf und zeichnet sich durch 236 luxuriöse Zimmer und Suiten sowie ein raffiniertes gastronomisches Erlebnis aus. Es ist wirklich ein bezaubernder Ort. Die sechs Restaurants und Bars bieten eine große Auswahl an Köstlichkeiten, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen. Das Montreux Jazz Café ist der unumgängliche Abstecher, um 365 Tage im Jahr im magischen Rahmen des Fairmont Montreux Palace im Rhythmus des Festivals zu vibrieren. Das MP's Bar & Grill ist ein erstklassiges Restaurant mit einer entspannten Atmosphäre, das auf Grillgerichte spezialisiert ist, die in der Region ihresgleichen suchen, und die Funky Claude's Bar ist der unbestreitbare Ort, an dem man bis spät in die Nacht eine unglaubliche Auswahl an traditionellen und exklusiven Cocktails im Rhythmus der besten Live-Szene genießen kann Stadt. Das Fairmont Le Montreux Palace ist auch auf die Ausrichtung von Kongressen, Tagungen und Seminaren spezialisiert. Das Fairmont Spa ist ein 2000 m² großer Wellnessbereich, der sich der Fitness, Entspannung und Schönheit widmet. Stellenbeschreibung
Die dem Parteichef unterstellten Verantwortlichkeiten und wesentlichen Funktionen der Position umfassen unter anderem:
Helfen Sie bei der Zubereitung und dem Anrichten aller Gerichte, egal ob für das Menü oder das Buffet, gemäß den Rezepten und Hotelstandards
Teilen Sie aktiv Ideen, Meinungen und Vorschläge
Stellen Sie sicher, dass die Produkte in allen Kühlräumen korrekt rotieren, um Abfall zu reduzieren
Kennen Sie alle Menüpunkte, Tagesangebote und Sonderangebote
Bieten Sie dauerhaft einen professionellen, freundlichen und ansprechenden Service
Bieten Sie Ihren Kunden professionelle, ansprechende und rücksichtsvolle Dienstleistungen und helfen Sie gleichzeitig Ihren Kollegen
Befolgen Sie beim Umgang mit Lebensmitteln und Getränken alle Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien
Achten Sie bei der Zubereitung aller Gerichte auf Konsistenz und darauf, dass sie den Rezepten und Hotelstandards entsprechen
Setzen Sie auf die Qualität Ihrer Dienstleistung, Ihre Diskretion und Ihre vollkommene Ehrlichkeit
Seien Sie professionell, lächeln Sie und bleiben Sie jederzeit ruhig
Sorgen Sie für die Sauberkeit und Wartung aller Arbeitsbereiche, Utensilien und Geräte
Respektieren Sie ergonomische Arbeitsstandards in Übereinstimmung mit Gesundheits- und Sicherheits-, Hygiene- und Sanitäranforderungen
Halten Sie die Richtlinien, Verfahren und Servicestandards der Abteilung und des Unternehmens ein
Alle anderen Aufgaben, wie zugewiesen
Qualifikationen
Cook's FCKW oder gleichwertiges Mittel
3 Jahre Berufserfahrung inklusive Ausbildung
Ausgezeichnete zwischenmenschliche Fähigkeiten und Problemlösungsfähigkeiten
Leidenschaft fürs Kochen
Besonders verantwortungsbewusst und zuverlässig
Fähigkeit, unter Druck in einem schnelllebigen Umfeld effektiv zu arbeiten
Fähigkeit, alleine und im Team zu arbeiten
Flexibilität und Verfügbarkeit in den Zeitplänen
Gute Präsentation, ordentlich und gewissenhaft
Körperliche Auswirkungen der Position:
Zu den körperlichen Auswirkungen der Position gehören unter anderem:
Konstant: Stehen und Gehen während der gesamten Arbeitszeit
Ständig: Heben und Tragen von Lasten
Häufig: Knien, Schieben, Ziehen, Heben
Gelegentlich: Treppen und Rampen hinauf- oder hinuntergehen
Zusätzliche Informationen
VISA-ANFORDERUNGEN
Um in der Schweiz arbeiten zu können, muss der Kandidat im Besitz einer schweizerischen Arbeitserlaubnis sein oder Teil eines europäischen Landes der EU-17 oder EU-8 sein. Bitte beachten Sie, dass nur Bewerbungen über unsere Rekrutierungsseite gesendet werden
https://careers.accor.com/fr/fr
werden berücksichtigt. VORTEILE
Möglichkeit der Unterbringung je nach Verfügbarkeit
1 Mahlzeit pro Arbeitstag (Sachvorteil)
Ermäßigungen bei verschiedenen Geschäften in der Umgebung
Vorzugspreise in der Accor-Gruppe, in unseren Verkaufsstellen und im Portfolio der Swiss Deluxe Hotels
Machen Sie mit und entdecken Sie alle unsere weiteren Vorteile ...
Zusätzliche Informationen
Unsere Werte
Respekt:
Wir schätzen die Bedürfnisse, Ideen und Individualität anderer. Wir behandeln jeden mit Fairness und Würde. Mitgliedschaft:
Wir feiern unsere Unterschiede. Wir unterstützen uns gegenseitig und halten immer zusammen.​
Integrität:
Wir bauen Vertrauen durch gegenseitigen Respekt und Authentizität auf.​
Verantwortlichkeit:
Wir haben die Kraft, die Initiative zu ergreifen und die Momente vorherzusehen, die unvergessliche Erlebnisse schaffen. ​
Exzellenz:
Wir knüpfen authentische Kontakte und schätzen jede Gelegenheit, den Menschen um uns herum das Gefühl zu geben, etwas Besonderes zu sein.​
Vielfalt und Inklusion
Fairmont setzt sich dafür ein, ein integratives Umfeld zu schaffen, in dem vielfältige Talente gedeihen. Wir heißen Kandidaten mit unterschiedlichem Hintergrund willkommen, unserem Team beizutreten. Leistungen an Arbeitnehmer:
Treten Sie unserem Team bei und genießen Sie eine Reihe exklusiver Vorteile für Ihre Kollegen, darunter kostenlose Upgrades, längere Aufenthalte,
Ermäßigte Aufenthalte in Fairmont- und Raffles-Unterkünften
, spezielle Ermäßigungen auf Speisen und Wellness sowie zusätzlichen Luxus, der Ihr Erlebnis bereichert. Wir legen Wert darauf, uns um unser Team zu kümmern und dafür zu sorgen, dass Ihre harte Arbeit mit großen Vorteilen belohnt wird.