Swiss Holiday Park
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Commis Patissier (m/w) 100%
Stellenbeschreibung
Für unsere Restaurants Panorama, il Gusto, Schwiizer Stube, Siam sowie für Bankette und Events im Seminarbereich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Commis Patissier (m/w) 100%
Diese Aufgaben warten auf Sie
•
Vor- und Zubereiten von Süssspeisen im Bereich Frühstück, Seminar- Bankett, à la Carte, Kaffeepausen
•
Auf - und Ausbau sowie die Neuausrichtung des Postens
•
Arbeiten und Einhalten nach Betriebsvorgaben (HACCP / Lebensmittelrichtlinien)
•
Diverse Reinigungsarbeiten in der Küche und der dazugehörigen Lager
•
Teamübergreifende Arbeiten im Bereich à la Carte und Bankett
•
Kreative Mitgestaltung der Dessertspeisen
•
Bestellung und Inventur von Frisch und Lagerwaren
Das bringen Sie mit
•
Leidenschaft für Süssspeisen-Kreationen
•
Arbeitserfahrung in der Patisserie, vorzugsweise mit einer abgeschlossenen Ausbildung als Koch / Köchin oder Bäcker/in - Konditor/in - Confiseur/in
•
Organisatorische Persönlichkeit und selbstständige Arbeitsweise
•
Sicheres Auftreten vor dem Gast
•
Teamordiniertes Mitwirken
•
Aufgreifen von Trends in diesem Bereich
•
Flexible Arbeitseinstellung an Wochenende und Feiertagen
Das bieten wir
•
Strukturierte und organisierte Führung
•
Abwechslungsreiche und spannendes Aufgabengebiet
•
Dynamisches, internationales Küchenteam
•
Moderne Kücheneinrichtungen
•
Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung
•
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Contact
Sie suchen eine neue Herausforderung? Dann senden Sie uns heute noch Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto zu.
Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.
Swiss Holiday Park · Personalabteilung · CH-6443 Morschach
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· www.swissholidaypark.ch
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