Apprenti·e Cuisinier·ère CFC
Maison de Retraite du Petit-Saconnex
📍 Chemin Colladon 5
Cuisinier
HVDA SA
Description du poste Cuisinier à Rte de la Vue-des-Alpes 2
Entre nature, gastronomie et hospitalité durableSitué en altitude, au sommet du
Col de la
Vue des
Alpes, notre hôtel 3★ supérieur propose une expérience culinaire authentique et conviviale, mettant à l’honneur les produits régionaux et une cuisine de saison inspirée du terroir.
Dans un cadre naturel exceptionnel, notre établissement accueille une clientèle loisirs et affaires dans une atmosphère chaleureuse et professionnelle.
Afin de renforcer notre brigade, nous recherchons un cuisinier motivé et passionné, prêt à s’investir dans une cuisine de qualité et à contribuer à l’expérience culinaire de nos hôtes.
Votre mission
Sous la responsabilité du
Chef de cuisine, vous participez activement à la préparation et à l’envoi des plats, en veillant au respect des standards de qualité de l’établissement.
Vous contribuez au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle grâce à votre rigueur, votre sens du détail et votre esprit d’équipe.
Vos responsabilités principales
Assurer la mise en place et la préparation des mets
Participer à la préparation et au dressage des plats
Respecter les fiches techniques et les standards de qualité
Garantir la qualité et la régularité des assiettes
Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Valoriser les produits régionaux et de saison
Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour assurer un service fluide
Participer à la gestion des stocks et à la bonne organisation de la cuisine
Profil recherché
Formation professionnelle en cuisine (CFC ou équivalent)Première expérience en restauration ou en hôtellerie appréciée
Passion pour la cuisine et les produits de qualité
Sens de l’organisation, rigueur et autonomie
Esprit d’équipe et capacité d’adaptation
Sensibilité aux produits locaux et à la cuisine de saison
Français courant requis
Nous offrons
Un cadre de travail exceptionnel en pleine nature
Une cuisine valorisant les produits locaux et de saison
Une équipe dynamique et bienveillante
Un établissement à taille humaine
Conditions salariales selon expérience
Parking gratuit à disposition
Possibilités d’évolution et de formation
Candidature
Envoyez votre dossier complet (CV et certificats de travail)Entrée en fonction : 1 avril 2026Rejoignez une équipe passionnée où la qualité des produits, la convivialité et le plaisir de cuisiner sont au cœur de chaque service.
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Comment postuler à un emploi en Suisse ?
Tout ce qu'il faut savoir pour réussir votre candidature
📄 Quels documents fournir ?
Pour postuler en Suisse, vous aurez besoin de :
- CV détaillé : Format antichronologique, photo professionnelle
- Lettre de motivation : Personnalisée pour chaque poste
- Diplômes et certificats : Copies des qualifications
- Références professionnelles : Coordonnées d'anciens employeurs
- Certificats de travail : Attestations des emplois précédents
🎯 Comment rédiger sa candidature ?
Le CV suisse :
- Maximum 2 pages
- Photo professionnelle obligatoire
- Informations personnelles complètes (état civil, nationalité)
- Compétences linguistiques détaillées
La lettre de motivation :
- 1 page maximum
- Adressée nominativement au recruteur
- Personnalisée pour le poste
- Mention de votre disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Quels sont les délais de réponse ?
Les délais varient selon les entreprises :
- Accusé de réception : 2-5 jours ouvrables
- Premier retour : 1-3 semaines
- Entretien : 2-4 semaines après candidature
- Décision finale : 4-8 semaines du processus complet
💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse
💼 Comment préparer l'entretien ?
Avant l'entretien :
- Renseignez-vous sur l'entreprise
- Préparez vos réponses aux questions classiques
- Préparez vos questions pour le recruteur
- Habillez-vous de manière professionnelle
Pendant l'entretien :
- Arrivez 10 minutes en avance
- Soyez ponctuel et courtois
- Parlez de vos compétences avec des exemples concrets
- Posez des questions pertinentes
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ?
Citoyens UE/AELE :
- Libre circulation : pas de permis avant 3 mois
- Permis L : séjour de courte durée (< 1 an)
- Permis B : séjour et travail (≥ 1 an)
Citoyens hors UE/AELE :
- Permis B nécessaire (demandé par l'employeur)
- Quotas limités chaque année
- Qualification professionnelle exigée
💰 Salaire et négociation
Points clés :
- Les salaires sont généralement indiqués en brut annuel
- 13ème salaire courant en Suisse
- Négociation possible lors de l'offre
- Renseignez-vous sur les salaires moyens du secteur
💡 Utilisez des calculateurs de salaire en ligne pour estimer votre rémunération
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"J'ai trouvé mon poste actuel en moins de 2 semaines ! La plateforme est très intuitive et les offres sont régulièrement mises à jour. Le service d'accompagnement m'a beaucoup aidée pour adapter mon CV au marché suisse."
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