Cuisinier

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Cuisinier
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Formation en cuisine : CFC minimum obligatoire ou équivalent.
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Maîtrise des règles d hygiène (HACCP).
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Hygiène irréprochable
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Expériences de minimum 3 ans dans un poste similaire
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Sérieux, autonome, travailleur, fiable et rapide
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Passionné par son métier
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Ouvert, avec un bon état d'esprit d'équipe
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Grande régularité dans le travail
Type de cuisine:
Cuisine suisse
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Effectuer la mise en place, selon les directives du chef
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Maîtriser la carte et effectuer le dressage et l'envoi durant le service
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Maîtriser les fromages, fondues
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Appliquer les standards propres à l'établissement
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Participer au nettoyage des locaux selon le respect des normes d'hygiène
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Connaissances en fromage et cuisine suisse obligatoire
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Aide plonge
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Horaires en coupure du lundi au samedi .
Rue Michel-Roset 2 1201 Genève

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