Cuisinier/Chef de partie

Offre d'emploi : Cuisinier/Chef de partie -- CASINO DU LAC MEYRIN SA, CH.

Rejoignez l’équipe dynamique du Casino du Lac Meyrin SA en tant que Cuisinier(ère)/Chef de partie !
Nous recherchons un/une
Cuisinier(ère)/Chef de partie
passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine.
Vous participerez à la préparation et à la réalisation des différents plats, en veillant au respect des recettes, des standards de qualité et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez également au bon fonctionnement de la cuisine et à la satisfaction de notre clientèle.
Nous vous offrons :
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Un environnement dynamique, stimulant et divertissant dans une excellente infrastructure à Genève.
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Des opportunités de développement professionnel dans une entreprise en pleine expansion.
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Un repas journalier offert par le Casino ainsi que des boissons chaudes et froides.
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Un abonnement de parking à tarif préférentiel.
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Des évènements et concours internes tout au long de l’année.
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Des horaires contius
Responsabilités
En tant que Cuisinier(ère)
vos principales missions seront :
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Réaliser les plats du jour ;
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Participer à l’élaboration des menus en collaboration avec le Chef ;
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Veiller au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire ;
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Gérer un service en toute autonomie, pour une capacité de 2 × 16 couverts ;
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Assurer la préparation et les envois lors des services de banquets ;
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Garantir la qualité, la présentation et la régularité des plats servis.
Votre profil
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Diplôme en restauration ou en hôtellerie (CFC, CAP, BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent) ;
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Minimum 4 ans d’expérience dans un poste similaire ;
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Maîtrise des techniques de cuisine actuelles ;
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Capacité à travailler de manière autonome et à gérer un service ;
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Bonne capacité d’adaptation et réactivité ;
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Une expérience en pâtisserie constitue un atout ;
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Français courant ;
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Flexibilité et disponibilité : travail en soirée, les week-ends et les jours fériés.
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Bonne connaissance et respect des normes HACCP.
Conditions d’engagement :
Un casier judiciaire et extrait de l’office des poursuites/attestation banque de France (frontalier) vierges.
Entrée en fonction : fin octobre- début novembre 2026
Informations pour postuler
Si ce poste vous intéresse et que vous correspondez au profil recherché, nous vous invitons à soumettre votre candidature complète (lettre de motivation, CV, diplôme et certificats) directement via jobup.
Nous avons hâte de découvrir votre profil et de vous accueillir au sein de notre équipe !
Sans réponse de notre part dans un délai de 30 jours, votre candidature sera considérée comme n'ayant pas été retenue.

Rejoignez CASINO DU LAC MEYRIN SA et donnez un nouvel elan a votre carriere.