Koch / Parteichef

HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das sich auf die Vermittlung von festen und befristeten Stellen für die Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat. HOTELIS ist der bevorzugte Partner vieler Hotels, Restaurants, Catering-Dienste (Veranstaltungen, Stadien und Messezentren) der gehobenen Kategorie und kommunaler Restaurantbetreiber. Koch / Parteichef
Firmenbeschreibung
Im Rahmen regelmäßiger temporärer Einsätze, die Ihnen bei unseren Kunden, Hotelbetrieben der gehobenen Kategorie sowie bei gehobenen Restaurants in der Region Lausanne und am Genferseegebiet angeboten werden, sind wir aktiv auf der Suche nach mehreren
Köche / Gruppenleiter (m/w)
Im Rahmen regelmäßiger temporärer Einsätze in Hotels und Restaurants
Stellenbeschreibung
Abhängig von den temporären Einsätzen, die Ihnen bei unseren verschiedenen Kunden angeboten werden, schließen Sie sich der Küchenbrigade an und nehmen auf Anweisung der Köche an der Zubereitung und Zubereitung von Gerichten teil, die im „À-la-carte“-Restaurant oder für den Catering- und Eventbereich in der Produktionsküche serviert werden. Sie verwenden und verarbeiten hauptsächlich frische Qualitätsprodukte, die Sie nach den Standards und Rezepten des Betriebs verfeinern. Abhängig von den vorgeschlagenen Missionen müssen Sie möglicherweise „Live-Cooking“-Dienste vor den Gästen durchführen. Profil gesucht
Mit einer anerkannten Ausbildung zum Koch verfügen Sie über mindestens drei Jahre Erfahrung in der Luxushotellerie oder in der gastronomischen/bistronomischen Gastronomie. Es ist Ihnen wichtig, qualitativ hochwertige Gerichte zuzubereiten. Ihre Liebe zum Detail und Ihr Sinn für Innovation machen Sie zu einem Mitarbeiter, der unseren verschiedenen Kunden wirklich etwas Besonderes bieten kann. Wir bieten Ihnen
Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, zahlreiche temporäre Einsätze durchzuführen, bei denen eine dauerhafte Unterbringung durchaus möglich ist. Sie arbeiten regelmäßig in Kurzarbeit sowie am Wochenende. Sie profitieren von interessanten Arbeitsbedingungen im Rahmen des Kollektivvertrags sowie der Möglichkeit, Ihre Kenntnisse durch Weiterbildung in unserem Schulungszentrum in Morges zu vervollkommnen. Zur besseren Lesbarkeit ist dieses Stellenangebot in männlicher Form verfasst, richtet sich aber selbstverständlich an alle, die dem gewünschten Profil entsprechen, ohne Geschlechtsunterschied. Hotelis unterstützt Talente in der Hotel-, Gastronomie- und Eventbranche in der Schweiz, indem es ihnen entsprechend ihrer Fähigkeiten und Erfahrungen Möglichkeiten bietet. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und effizienten digitalen Tools verbessern wir jeden Karriereweg und erleichtern die Integration von Kandidaten in dynamische, engagierte Teams, die sich für Exzellenz einsetzen.