Cuisinier / cook / sushiman - Lausanne - CDI 100%

Leader de la restauration rapide japonaise en livraison, vente à emporter et sur place, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 100 points de vente principalement en Europe. Nous sommes à la recherche d'un
cuisinier / sushiman / commis à 100%
pour notre restaurant de Lausanne. Leader dans la restauration rapide japonaise en livraison, vente à emporter et sur place, Sushi Shop possède plus de 100 restaurants principalement en Europe. Nous recherchons à engager un
cuisinier / commis / sushiman à temps plein
pour notre restaurant situé à Lausanne. Cuisinier / cook / sushiman - Lausanne - CDI 100%
Votre mission :
-
Réception et rangement des marchandises ; -
Désinfection des fruits & légumes ; -
Réalisation des découpes des poissons ; -
Préparations des riz, soupes, salades, makis, sushis et autres ; -
Préparation & réalisation des commandes en tenant compte des délais de livraison ; -
Tenir une traçabilité
-
Respect des normes d’hygiène (HACCP)
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Suivi des stocks, inventaires et commandes
Profils recherchés :
Motivé / Sérieux / Expérience de commis / Nationalité suisse ou étrangère avec permis de séjour valable ou passeport européen
Date d'entrée :
dès que possible
Seuls les candidats convoqués dans le cadre d’un entretien recevront une réponse
Candidature uniquement via Jobup
Votre mission :
-
Réception et rangement des marchandises ; -
Désinfection des fruits & légumes ; -
Découpe des poissons
-
Préparation des riz, soupes, salades, makis, sushis et autres ; -
Préparation et réalisation des commandes en tenant compte du planning de livraison ; -
Suivi de la traçabilité
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Respect des règles d’hygiène (HACCP)
-
Suivi des stocks, inventaires et commandes
Profils requis :
Motivé / Sérieux / Expérience de commis / Nationalité suisse ou étrangère avec permis de travail valide ou passeport européen
Date de début :
dès que possible
Seuls les candidats sélectionnés seront contactés
Les candidats intéressés doivent postuler uniquement via Jobup.