Stellenbeschreibung
ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung für verschiedene Personengruppen. Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung einen
Koch/Kocher 60 - 100 %. Unsere Hotellerie, bestehend aus Service, Gastronomie, Reinigung und Dienstleistungen, sorgt mit ihren erfahrenen Mitarbeitern dafür, dass sich die Bewohner wohlfühlen. Wir leben Service und machen damit Menschen glücklich. Für uns stehen die Bewohner und Patienten im Mittelpunkt unserer Anliegen. Die Diaconis-Gastronomie bereitet täglich rund 500 Mahlzeiten nach individuellen Bedürfnissen zu. Ein Catering-Service, das öffentliche Restaurant und unsere Cafeteria runden das gastronomische Angebot ab. Ihre Aufgaben bei uns
Bereiten einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung für unterschiedliche Personengruppen und Teamanlässe vor
Herstellung von Gerichten im verzögerten Hotfill-Verfahren in der Produktionsküche sowie gezielte Regeneration und Umsetzung spezieller Diäten in der Satellitenküche
Stellen Sie die Qualität und das Finish der Gerichte sicher
Praktische Betreuung und Unterstützung unserer Auszubildenden in der Küche
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Ausbildung zum CFC-Koch oder gleichwertige Qualifikation
Freude an der Zubereitung frischer, gesunder und abwechslungsreicher Mahlzeiten
Interesse an modernen Produktionsverfahren (Hot-Fill, Cook & Chill)
Verantwortungsvolle, teamorientierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
Offenheit für Neues und Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Personengruppen
Ihre Vorteile bei uns
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten und eingespielten Team
Moderne Anstellungsbedingungen und attraktive Sozialleistungen
Moderne Infrastruktur und professionelles Umfeld
Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und sich beruflich weiterzuentwickeln
Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an Marcel Spring, Küchenchef, Tel. 031 337 73 41 und Simon Schroeder, HR Business Partner, Tel. 031 337 77 07. Entdecken Sie uns:
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www.diaconis.ch
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