Cuisinier-Pâtissier H/F

Gegründet im Jahr 2003,
Novae Restauration SA
ist einer der führenden Anbieter im Bereich der konzessionierten Gastronomie in der Schweiz. Mit 35.000 gekochten und servierten Mahlzeiten pro Tag an mehr als 80 Standorten zählen Großunternehmen, namhafte Institutionen sowie Bildungs- (vom Kindergarten bis zur Universität) und medizinisch-soziale Einrichtungen zu den Kunden des Unternehmens. Als Liebhaber des Geschmacks bieten die 750 Mitarbeiter dank hochwertiger Produkte ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Nähe, Leidenschaft, Engagement und Exzellenz sind die Grundwerte, die wir unseren Kunden und unseren Mitarbeitern vermitteln. Novae ist bekannt für seine Ernährungskompetenz, sein Engagement für nachhaltige Entwicklung und seine Einkaufspolitik, die kurze Wege und Partnerschaften mit lokalen Produzenten bevorzugt, und hat ein tugendhaftes, verantwortungsvolles und engagiertes Ökosystem aufgebaut. Um die Qualität unserer „maßgeschneiderten“ Dienstleistungen zu gewährleisten, suchen wir eines unserer Restaurants mit Sitz in Bulle:
Koch-Konditor M/F
Sie tragen dazu bei
Zur Zufriedenheit unserer Gäste und zum Genuss ihrer Geschmacksknospen mit schmackhafter, gesunder und nachhaltiger Küche. Sie teilen die Leidenschaft für Geschmack und hausgemachtes Essen durch Ihre Gerichte, die aus lokalen Produkten zubereitet werden, die nach Qualitäts- und Umweltkriterien ausgewählt werden. Du schaffst es
Die Hauptmissionen:
Führen Sie die Heiß- und Kaltproduktion autonom durch
Sorgen Sie selbstständig für die Herstellung von warmen und kalten Desserts
Sicherstellung von Service und Versorgung
Tragen Sie durch einen herzlichen Empfang zur guten Atmosphäre und Geselligkeit während des Gottesdienstes bei
Beteiligen Sie sich am Leben der Küche, indem Sie Menüs entwerfen und Bestellungen aufgeben
Nehmen Sie an monatlichen Inventuren und Reinigungen teil
Garantieren Sie die Qualität des kulinarischen Service
Machen Sie Ihre Sicherheit und die Ihrer Kollegen zur Priorität
Sicherstellung der Einhaltung von Lebensmittelhygienestandards (HACCP)
Wir bieten Ihnen
eine Schlüsselfunktion mit Verantwortung, Autonomie,
attraktive Arbeitszeiten zur Förderung der Work-Life-Balance (Montag bis Freitag 6:00 bis 15:00 Uhr),
eine Perspektive der Weiterentwicklung innerhalb eines ständig wachsenden Unternehmens,
ein partizipatives, freundliches und anregendes Arbeitsumfeld, das menschliche und berufliche Fähigkeiten fördert,
die Möglichkeit, zur Entwicklung von CSR-Verpflichtungen beizutragen,
eine Ausbildungspolitik, die die Entwicklung Ihrer beruflichen und persönlichen Fähigkeiten sicherstellt,
faire Leistungen. Ihre Fähigkeiten und Talente
Kochdiplom, Sie profitieren von nachgewiesener Erfahrung (Diplom in Diätetik ein zusätzlicher Vorteil)
Du brennst für deinen Beruf und verbindest Technik und Kreativität
sensibel auf die Verwendung gesunder, lokaler, saisonaler und frischer Produkte
Sie sind bestrebt, Ihre Kunden zufrieden zu stellen und sind ein flexibler, kreativer Mensch mit einer ausgeprägten Angebotsstärke
Gespür für Teamarbeit
Französisch in Wort und Schrift, professionelles Englisch von Vorteil
Unterstützer des Geschmacks? Seit 20 Jahren engagieren wir uns dafür, Ihnen authentische Produkte anzubieten, bei denen Mensch, Natur und Gesundheit im Mittelpunkt stehen. Unsere Teams setzen sich jeden Tag dafür ein, Transparenz und Authentizität auf Ihren Teller zu bringen! Treten Sie Novae bei,
ein aktives und verantwortungsbewusstes Unternehmen, das sich für nachhaltige Lebensmittel einsetzt und leidenschaftliche Mitarbeiter beschäftigt. Alle Mitarbeiter von Novae tragen dazu bei, ein Umfeld zu schaffen, in dem Vielfalt geschätzt wird. Jeder setzt sich dafür ein, dass jeder ein starkes Zugehörigkeitsgefühl hat und sich respektiert fühlt. Senden Sie uns daher Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen, die wir mit aller Diskretion prüfen. Die Seite
www.novae-restauration.ch
informiert Sie über das Unternehmen. Wir weisen darauf hin, dass nur Bewerbungen bearbeitet werden, die dem gewünschten Profil entsprechen. Novae Restauration SA
1630 Bulle