Cuisinier·ère à 100%

Rejoignez un réseau hospitalier dynamique à La Chaux-de-Fonds. Profitez d'une cuisine variée avec un environnement de travail équilibré.
Tâches
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Préparer des mets traditionnels et des régimes spécifiques.
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Appliquer les normes HACCP rigoureusement au quotidien.
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Gérer et coordonner le travail des aides de cuisine.
Compétences
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CFC de cuisinier·ère requis, expérience hospitalière appréciée.
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Esprit d'équipe et attitude respectueuse.
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Polyvalence sur tous les postes de travail.
Vous rejoindrez une cuisine bien organisée, portée par une équipe engagée et polyvalente. L’activité y est riche et variée, entre la restauration du personnel et celle des patient·e·s et client·e·s externes, avec des menus renouvelés chaque jour au fil des saisons.
Cuisinier·ère à 100%
Vos missions
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Assurer la préparation de mets relevant de l’alimentation traditionnelle, avec un intérêt marqué pour les alimentations spécifiques (régimes)
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Maîtriser et appliquer rigoureusement, au quotidien, l’ensemble des normes HACCP
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Assurer la gestion et la coordination du travail des aides de cuisine et des employé·e·s de cuisine
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Contribuer aux activités administratives liées au fonctionnement de la cuisine
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S’intégrer au sein de l’organisation institutionnelle et en respecter les principes de fonctionnement
Votre profil
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CFC de cuisinier·ère
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Expérience en milieu hospitalier est un atout
Vos compétences
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Esprit d’équipe, avec une attitude volontaire et respectueuse
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Professionnel·le, motivé·e et créatif·ve
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Capacité à s’adapter rapidement aux exigences de l’institution, tout en travaillant de manière autonome
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Polyvalence sur l’ensemble des postes de travail en cuisine
Informations complémentaires
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Lieu de travail : site de La Chaux-de-Fonds ( mobilité le cas échéant)
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Horaires de travail permettant un équilibre entre la vie professionnelle et privée
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Entrée en fonction : De suite ou à convenir, en contrat de durée déterminé d’une année
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Renseignement : M. Thierry Fragnière chef du service cuisine et restauration, 41 79 559 44 70
Les postulations complètes (lettre de motivation, Curriculum Vitae, diplômes, certificats de travail) sont à nous adresser jusqu’au 18 novembre 2026 en cliquant sur le lien suivant :
Toute question concernant la procédure de postulation peut être adressé par téléphone au service Engagement au 41 32 713 30 13
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Rue de Chasseral 20
2300 La Chaux-de-Fonds