Cuoca/o

Impiego presso un ristorante del gruppo nell'ambito della gastronomia standardizzata: preparazione pietanze in cucina (calda o fredda), show-cooking, allestimento buffet seguendo i parametri aziendali uniformati e partecipazione a eventi catering.

Impiego presso un ristorante del gruppo nell'ambito della gastronomia standardizzata: preparazione pietanze in cucina (calda o fredda), show-cooking, allestimento buffet seguendo i parametri aziendali uniformati e partecipazione a eventi catering.
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Candidati ora
Società cooperativa Migros Ticino
Serfontana
Viale Serfontana 20
6834 Morbio Inferiore
Come raggiungerci
Informazioni importanti
Ogni candidatura che riceviamo ci fa molto piacere, ma possiamo prendere in considerazione solo quelle online. Le candidature inviate per posta saranno eliminate per motivi di protezione dei dati e non saranno restituite.
Mansioni
Mansione principale
Preparare e cucinare pietanze secondo le ricette e gli standard
Mansione principale
Selezionare, controllare e preparare gli ingredienti necessari
Mansione principale
Organizzare e gestire la propria postazione di lavoro
Mansione principale
Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza alimentare
Mansione principale
Conservare correttamente alimenti e prodotti
Mansione principale
Gestire le scorte e segnalare il fabbisogno di approvvigionamento
Competenze
3-5
Cucina
Apprendistato professionale concluso (AFC)
Cuoco
Italiano (Livello ottimo)
Tedesco (Conoscenze di base)
Francese (Conoscenze di base)
Obbligatorio
esperienza certificata in tipologie di cucine simili (mense, catering, ospedali ecc...)
Obbligatorio
attitudine al lavoro di gruppo
Obbligatorio
spiccate doti comunicative e facilità nei rapporti interpersonali
Obbligatorio
costanza nelle prestazioni e resistenza fisica
Obbligatorio
conoscenza almeno di base di una seconda lingua nazionale
Auspicato
Il possesso del diploma cantonale esercente (certificato tipo 1) costituisce titolo preferenziale
Cosa offriamo
Lavorare in buona salute
Gestione della salute in azienda e riduzione dei premi della cassa malati (Helsana, Concordia, Swica, AXA)
Abbigliamento per i collaboratori
Fornitura di tutto l'abbigliamento professionale necessario (scarpe, giacche, maglie, ...)
Orario di lavoro flessibile
Possibilità di lavoro a tempo parziale e Home Office
Congedo maternità/paternità
Congedo maternità di 18 settimane e 4 settimane di congedo paternità
Salari equi
Salario equo ed attrattivo
Mobilità
Partecipazione al costo dell'abbonamento annuale Arcobaleno per il tragitto casa-lavoro
Abbonamento per il cellulare
Abbonamenti per la telefonia mobile a prezzi vantaggiosi, anche ad amici e famigliari
Previdenza professionale
Prestazioni della Cassa Pensioni Migros elevate, con una importante partecipazione da parte del datore di lavoro
Prestazioni sociali
Condizioni di lavoro attrattive e ottime prestazioni sociali
Punti Cumulus
Punti Cumulus moltiplicati in tutte le filiali Migros e in varie società affiliate
Banca Migros
Interessi preferenziali sui conti privati e d'investimento, tassi d'interesse agevolati per le ipoteche fisse
Offerte per collaboratori
Sconto sul carburante e altre offerte presso Migrol
Vacanze
5-7 settimane di vacanza in base all'età e all'anzianità di servizio. Possibilità di acquistare ulteriori 2 settimane.
Scuola Club Migros
Parziale finanziamento dei costi per i corsi frequentati presso Miduca SA (Scuola Club)
Offerte di sport e fitness
Partecipazione al costo dell'abbonamento annuale per i nostri centri Activ Fitness e riduzioni per massaggi.
Consulenza sociale e personale
Commissione del personale (CoPe) rappresenta gli interessi dei collaboratori
Vacanze
6 settimane di vacanza
Partecipazione tasse scolastiche
CHF 200.- per ogni anno di apprendistato per le spese legate alla formazione (ad es. materiale scolastico)
Ferie supplementari
Possibilità di usufrire di congedi non pagati, fino a 3 mesi ogni 5 anni
Tempo dedicato alla formazione
2 ore settimanali di apprendimento retribuito in azienda
Possibilità di sviluppo
Moderni sistemi di valutazione del potenziale e percorsi di crescita professionale
Candidatura e contatto
Claudio Paganetti
HR Business Partner
LinkedIn
Nota per le agenzie per il personale
Per questa posizione verranno prese in considerazione solo le candidature dirette.