Demi-Chef de Partie Tournant (100% | w/m/d)

Selon accord
Le resort 4 étoiles supérieur Hof Weissbad jouit d'une excellente réputation en tant qu'entreprise innovante et prospère. Ce succès, nous le devons à nos quelque 270 collaborateurs sympathiques et motivés.
Voici vos tâches
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Vous travaillez de manière autonome dans une cuisine variée et peu ordinaire (16 points Gault Millau)
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Vous créez des plats contemporains, créatifs et de haute qualité
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Vous contribuez à assurer le bon déroulement des opérations
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Vous participez à la formation des apprentis
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Vous respectez les directives de qualité et d'hygiène et effectuez des contrôles qualité des marchandises
Ce que nous attendons de vous
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Vous avez une formation de cuisinier / cuisinière CFC
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Vous avez déjà acquis une expérience professionnelle dans la gastronomie haut de gamme à un poste similaire
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Vous possédez d'excellentes connaissances professionnelles dans votre domaine
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Vous êtes un talent organisationnel
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Vous êtes flexible et pouvez être affecté à tous les postes en cuisine
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Votre engagement et votre flexibilité vous distinguent
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Vous êtes créatif et avez des exigences élevées en matière de qualité et d'hygiène
Ce que nous vous offrons
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Restauration
: notre cuisine prépare également pour nos collaborateurs des repas frais, sains et subventionnés
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Santé
: pour rester en forme et en bonne santé, nos collaborateurs utilisent gratuitement la zone de bain et de fitness
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Promotion
: nous soutenons votre développement professionnel par une participation aux frais de formation continue
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Avantages
: vous bénéficiez d'avantages dans notre hôtel, dans la région ainsi que chez les partenaires du groupe ERFA et des hôtels Private Selection
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Autres avantages
: primes de week-end et parking gratuit
Nous vous proposons un poste intéressant dans un hôtel peu ordinaire. Vous bénéficiez de conditions de travail progressistes et d'avantages sociaux généreux. Plus d'informations sur nous sur www.hofweissbad.ch.