Directeur adjoint (a) 100 % chez Negishi Pilatusstrasse à Lucerne à Suisse - Postuler maintenant | CH-Jobs

Directeur adjoint (a) 100 % chez Negishi Pilatusstrasse à Lucerne

Familie Wiesner Gastronomie AG

📍 Lieu : Suisse

💼 Type : Temps plein

📅 Publié le : 19/02/2026

Description du poste Directeur adjoint (a) 100 % chez Negishi Pilatusstrasse à Lucerne à Suisse

Rejoignez Negishi à Lucerne comme Directeur*trice adjoint(e) !
Intégrez une équipe dynamique dans un cadre de travail convivial.
Tâches
Assister le directeur dans la gestion quotidienne du restaurant.
Former et encadrer le personnel pour garantir un service de qualité.
Gérer les finances, incluant les clôtures journalières et mensuelles.
Compétences
Diplôme en hôtellerie ou expérience significative en restauration requise.
Excellentes compétences organisationnelles et relationnelles.
Maîtrise du français et de l'allemand, à l'oral comme à l'
écrit.
Directeur adjoint (a) 100 % chez Negishi Pilatusstrasse à Lucerne
Le Negishi Sushi Bar, un concept alimentaire innovant de la famille Wiesner Gastronomie AG, a été créé en 2006 et s'est depuis taillé une place de choix dans le cœur des amateurs de sushi.
Avec une multitude de créations de sushi créatives – des classiques aux variations végétariennes – le restaurant séduit une large gamme de clients.
Le local, situé au centre près de la gare de Lucerne, se distingue par son aménagement unique et invite à un séjour agréable.
L'
équipe sur place s'occupe également des commandes à emporter et des livraisons.
Le Negishi s'
étend sur deux étages et une zone de boulevard, offrant au total plus de 80 places assises.
Pour compléter notre nouvelle équipe, nous recherchons dès maintenant ou selon accord une personne motivée
Directeur adjoint (a) 100 %Vos tâches variées :
Vous êtes la main droite de notre directeur général 📅Introduction, formation et encadrement des collaborateurs 👩‍🏫
Les chiffres ne sont pas un mystère pour vous – vous êtes le maître du calcul : des bilans journaliers et mensuels à l'inventaire 📊Vous planifiez les missions de vos collaborateurs, y compris le contrôle des heures 🕒Vous incarnez nos valeurs et maintenez l'entreprise sur la voie du succès 🌟Vos talents & expériences :
École hôtelière terminée / directeur d'exploitation diplômé fédéral ou apprentissage terminé dans la gastronomie/hôtellerie avec expérience professionnelle correspondante 🎓Hôte passionné ❤️Ambition de progresser 🚀Talent d'organisation et grande compétence sociale 📋Bonnes connaissances orales et écrites en allemand 🗣️Nous vous offrons :25 % de réduction dans tous les restaurants de la famille Wiesner Gastronomie 🍝Soutien par des prêts sans intérêts en cas de difficultés financières 💳Possibilités de formation continue gratuites via des formations internes 📚Participation à des programmes d'ambassadeurs tels que Champions, Vitality Creators ou Planet Heroes 🌍Participation aux événements annuels FWG 🎉Si vous vous sentez concerné(e) et souhaitez faire partie de notre famille FWG, postulez chez nous !
Nous nous réjouissons de vous rencontrer !
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Compétences requises

Temps plein Hôtellerie / Restauration / Tourisme Luzern

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À propos de Familie Wiesner Gastronomie AG

Entreprise basée en Suisse.

🎯 Services d'accompagnement

  • Révision de CV

    Optimisez votre CV pour le marché suisse

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    Aide à la rédaction personnalisée

  • Préparation entretien

    Coaching et simulation d'entretien

  • Conseils carrière

    Orientation professionnelle en Suisse

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Comment postuler à un emploi en Suisse ?

Tout ce qu'il faut savoir pour réussir votre candidature

📄 Quels documents fournir ?

Pour postuler en Suisse, vous aurez besoin de :

  • CV détaillé : Format antichronologique, photo professionnelle
  • Lettre de motivation : Personnalisée pour chaque poste
  • Diplômes et certificats : Copies des qualifications
  • Références professionnelles : Coordonnées d'anciens employeurs
  • Certificats de travail : Attestations des emplois précédents

🎯 Comment rédiger sa candidature ?

Le CV suisse :

  • Maximum 2 pages
  • Photo professionnelle obligatoire
  • Informations personnelles complètes (état civil, nationalité)
  • Compétences linguistiques détaillées

La lettre de motivation :

  • 1 page maximum
  • Adressée nominativement au recruteur
  • Personnalisée pour le poste
  • Mention de votre disponibilité et prétentions salariales

⏱️ Quels sont les délais de réponse ?

Les délais varient selon les entreprises :

  • Accusé de réception : 2-5 jours ouvrables
  • Premier retour : 1-3 semaines
  • Entretien : 2-4 semaines après candidature
  • Décision finale : 4-8 semaines du processus complet

💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse

💼 Comment préparer l'entretien ?

Avant l'entretien :

  • Renseignez-vous sur l'entreprise
  • Préparez vos réponses aux questions classiques
  • Préparez vos questions pour le recruteur
  • Habillez-vous de manière professionnelle

Pendant l'entretien :

  • Arrivez 10 minutes en avance
  • Soyez ponctuel et courtois
  • Parlez de vos compétences avec des exemples concrets
  • Posez des questions pertinentes

🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ?

Citoyens UE/AELE :

  • Libre circulation : pas de permis avant 3 mois
  • Permis L : séjour de courte durée (< 1 an)
  • Permis B : séjour et travail (≥ 1 an)

Citoyens hors UE/AELE :

  • Permis B nécessaire (demandé par l'employeur)
  • Quotas limités chaque année
  • Qualification professionnelle exigée

💰 Salaire et négociation

Points clés :

  • Les salaires sont généralement indiqués en brut annuel
  • 13ème salaire courant en Suisse
  • Négociation possible lors de l'offre
  • Renseignez-vous sur les salaires moyens du secteur

💡 Utilisez des calculateurs de salaire en ligne pour estimer votre rémunération

⭐ Avis de nos utilisateurs

Découvrez ce que disent ceux qui ont trouvé un emploi grâce à CH-Jobs

MK
Marie K.

Infirmière - Genève

★★★★★

"J'ai trouvé mon poste actuel en moins de 2 semaines ! La plateforme est très intuitive et les offres sont régulièrement mises à jour. Le service d'accompagnement m'a beaucoup aidée pour adapter mon CV au marché suisse."

Il y a 2 mois

JD
Jean D.

Développeur - Zurich

★★★★★

"Excellent site pour trouver des opportunités en Suisse. J'ai apprécié la possibilité de filtrer par canton et par type de contrat. Les alertes email m'ont permis de ne manquer aucune offre intéressante."

Il y a 1 mois

SL
Sophie L.

Chef de projet - Lausanne

★★★★☆

"Plateforme professionnelle et efficace. J'ai été contactée par plusieurs recruteurs suite à mon inscription. Le seul petit bémol est qu'il n'y a pas encore assez d'offres dans certains secteurs de niche."

Il y a 3 semaines

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