Regieassistenz / Moderator (m/w) 80 % - 100 %

Stellvertretender Direktor / Moderator (m/w) 80 % – 100 % – Ostschweiz
Das Ristorante La Scala und die Vinobar Il Sottoscala liegen in Rapperswil, am wunderschönen Ufer des Zürichsees. Die Kleinstadt ist idyllisch und die Lebensqualität einzigartig. Berge und Stadt sind in kurzer Zeit erreichbar. Unser À-la-carte-Restaurant verfügt über 75 Sitzplätze im Innenbereich sowie 60 Sitzplätze auf der Terrasse. La Vinobar bietet 20 Sitzplätze im Innenbereich und 45 Sitzplätze auf der Terrasse direkt an der Seepromenade. Es ist der Treffpunkt für lokale, nationale und internationale Kunden. Unser Team steht für hochwertige mediterrane Küche und gelebte Gastfreundschaft. Unser Ziel ist es, den Kunden zu verwöhnen und ihm ein einzigartiges Erlebnis zu bieten. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine Person als:
Stellvertretender Geschäftsführer / Gastgeber (m/w) 80 % – 100 % Ristorante La Scala
Ihre Aufgaben:
Unterstützung und Vertretung des Gastgebers bei der Betriebsführung des Restaurants
Sorgen Sie für eine reibungslose Servicebereitstellung mit Fokus auf ein hervorragendes Kundenerlebnis
Gastgeberrolle mit einer herzlichen und authentischen Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses
Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
Koordination zwischen Küche und Service zur optimalen Umsetzung des gastronomischen Konzepts
Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und Einhaltung der Hygieneregeln
Aktive Teilnahme am täglichen Betrieb sowie Sicherstellung einer effektiven Serviceplanung
Was Sie mitbringen:
Erfahrung in einer Führungsposition in der Gastronomie
Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich, Abschluss einer Hotelfachschule von Vorteil
Leidenschaft für italienische Küche und Weinkultur
Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung
Führungsqualitäten mit Teamgeist und Motivation
Organisation, Verantwortungsbewusstsein und große Stressresistenz
Sehr gute Sprachkenntnisse in Italienisch und Deutsch
Was wir bieten:
Ein freundliches und motiviertes Team
Ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld
Berest-Vorteile, Gutscheine und andere Vorteile
Bei Bedarf Unterkunft möglich
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!