Assistant Directeur Financier
Marriott International
📍 Suisse
Directeur d'exploitation (h/f) avec expérience en bar et permis d'exploitant
Golden India / Singh Brothers Cat. and Rest. GmbH
Description du poste Directeur d'exploitation (h/f) avec expérience en bar et permis d'exploitant à Suisse
Rejoignez un restaurant dynamique et international en pleine croissance!Une opportunité de carrière enrichissante avec des avantages intéressants.
Tâches
Gestion complète des opérations du restaurant et du bar.
Encadrement et motivation de l'
équipe de service et de bar.
Assurer un excellent service et gérer les plaintes des clients.
Compétences
Formation ou expérience significative en restauration requise.
Excellentes compétences en leadership et en organisation.
Connaissance des boissons et capacité à travailler sous pression.
Vos tâches
Responsabilité globale de l'exploitation opérationnelle du restaurant
Direction, formation et motivation de l'
équipe de service et du bar
Assurer une expérience client excellente dans le restaurant et le bar
Responsabilité du fonctionnement du bar, de la carte des boissons, des commandes et de la gestion des stocks
Respect de toutes les normes d'hygiène, de sécurité et légales (y compris le permis d'exploitant)Planification des services et des affectations du personnel
Contrôle des chiffres d'affaires, des coûts et de l'utilisation des marchandises
Participation active au service et au bar si nécessaire
Gestion des réclamations et entretien des relations avec les clients
Collaboration avec la direction pour le développement de l'entreprise
Votre profil
Formation achevée ou expérience de plusieurs années dans la gastronomie
Expérience de plusieurs années en tant que directeur de restaurant ou dans un poste de direction comparable
Permis d'exploitant valide (obligatoire)Solideexpérience en bar(cocktails, spiritueux, organisation des boissons)Compétences marquées en leadership et en organisation
Esprit d'accueil, forte orientation service et présentation professionnelleRésistance au stress, flexibilité et esprit pratique
Bonnes connaissances en allemand, anglais un plus (autres langues un avantage)Nous offrons
Un poste à responsabilités dans une entreprise en croissanceRémunération attractive selon expérience et qualification
Liberté d'action et possibilités de développement
Un environnement de travail dynamique et international
Une perspective à long terme dans un concept gastronomique réussi
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Comment postuler à un emploi en Suisse ?
Tout ce qu'il faut savoir pour réussir votre candidature
📄 Quels documents fournir ?
Pour postuler en Suisse, vous aurez besoin de :
- CV détaillé : Format antichronologique, photo professionnelle
- Lettre de motivation : Personnalisée pour chaque poste
- Diplômes et certificats : Copies des qualifications
- Références professionnelles : Coordonnées d'anciens employeurs
- Certificats de travail : Attestations des emplois précédents
🎯 Comment rédiger sa candidature ?
Le CV suisse :
- Maximum 2 pages
- Photo professionnelle obligatoire
- Informations personnelles complètes (état civil, nationalité)
- Compétences linguistiques détaillées
La lettre de motivation :
- 1 page maximum
- Adressée nominativement au recruteur
- Personnalisée pour le poste
- Mention de votre disponibilité et prétentions salariales
⏱️ Quels sont les délais de réponse ?
Les délais varient selon les entreprises :
- Accusé de réception : 2-5 jours ouvrables
- Premier retour : 1-3 semaines
- Entretien : 2-4 semaines après candidature
- Décision finale : 4-8 semaines du processus complet
💡 Relancez poliment après 2 semaines sans réponse
💼 Comment préparer l'entretien ?
Avant l'entretien :
- Renseignez-vous sur l'entreprise
- Préparez vos réponses aux questions classiques
- Préparez vos questions pour le recruteur
- Habillez-vous de manière professionnelle
Pendant l'entretien :
- Arrivez 10 minutes en avance
- Soyez ponctuel et courtois
- Parlez de vos compétences avec des exemples concrets
- Posez des questions pertinentes
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ?
Citoyens UE/AELE :
- Libre circulation : pas de permis avant 3 mois
- Permis L : séjour de courte durée (< 1 an)
- Permis B : séjour et travail (≥ 1 an)
Citoyens hors UE/AELE :
- Permis B nécessaire (demandé par l'employeur)
- Quotas limités chaque année
- Qualification professionnelle exigée
💰 Salaire et négociation
Points clés :
- Les salaires sont généralement indiqués en brut annuel
- 13ème salaire courant en Suisse
- Négociation possible lors de l'offre
- Renseignez-vous sur les salaires moyens du secteur
💡 Utilisez des calculateurs de salaire en ligne pour estimer votre rémunération
⭐ Avis de nos utilisateurs
Découvrez ce que disent ceux qui ont trouvé un emploi grâce à CH-Jobs
★★★★★
"J'ai trouvé mon poste actuel en moins de 2 semaines ! La plateforme est très intuitive et les offres sont régulièrement mises à jour. Le service d'accompagnement m'a beaucoup aidée pour adapter mon CV au marché suisse."
Il y a 2 mois
★★★★★
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Il y a 1 mois
★★★★☆
"Plateforme professionnelle et efficace. J'ai été contactée par plusieurs recruteurs suite à mon inscription. Le seul petit bémol est qu'il n'y a pas encore assez d'offres dans certains secteurs de niche."
Il y a 3 semaines