Erfolgreicher Landgasthof mit klarer Nachfolgeperspektive: Gastgeberpaar gesucht

L'établissement gastronomique traditionnel est dirigé avec succès depuis plusieurs générations et réalise un chiffre d'affaires annuel de 1,3 million CHF. La propriété vise une solution de succession soigneusement préparée, qui garantit à long terme la qualité, le caractère personnel et la forte ancrage régional de la maison. Vos responsabilités :
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Responsabilité globale de la gestion opérationnelle et économique du restaurant
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Rôle actif d'hôte avec une forte orientation client et service
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Direction, promotion et développement de l'équipe existante
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Responsabilité du personnel, des achats, de l'assurance qualité et des finances
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Entretien de la clientèle fidèle ainsi que développement ciblé de l'offre
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Assurer une gestion durable et économiquement réussie de l'exploitation
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Représentation de la maison auprès des clients, partenaires commerciaux et parties prenantes régionales
Votre profil :
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Expérience professionnelle et de direction de plusieurs années dans la gastronomie ou l'hôtellerie
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Forte mentalité d'hôte et plaisir du contact personnel avec les clients
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Esprit d'entreprise, sens des responsabilités et capacité de décision
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Méthode de travail autonome, résistante et orientée solutions
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Grande compétence sociale ainsi qu'un style de direction appréciatif et engageant
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Intérêt à assumer une responsabilité entrepreneuriale et à développer l'entreprise à long terme
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Conditions financières solides pour une participation ou une reprise ultérieure
Votre perspective :
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Un établissement gastronomique renommé et bien positionné avec une clientèle fidèle
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Un appartement de gérant attractif directement sur place
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Introduction et accompagnement soigneux par la propriété actuelle
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Grande autonomie et marge de manœuvre entrepreneuriale
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Perspective claire de succession avec possibilité de reprise à court ou moyen terme
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Ouverture à une co-construction d'une solution de succession viable et financièrement réalisable
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La chance de conduire avec succès un établissement traditionnel vers l'avenir
Une opportunité entrepreneuriale rare
Nous ne recherchons pas simplement des employés, mais des personnalités d'hôtes avec un esprit d'entreprise. Si vous souhaitez d'abord gérer opérationnellement un établissement gastronomique établi, puis le développer en tant que tâche entrepreneuriale propre, une perspective exceptionnelle s'offre à vous ici. Intéressé ? Le recrutement s'effectue de manière discrète et anonyme par BDO AG. Angelika Grolimund se réjouit de recevoir vos dossiers de candidature complets avec des informations sur votre parcours professionnel ainsi que vos idées concernant une future reprise d'entreprise.