Gastro-Allrounder*in

En tant que membre d'Entsorgung + Recycling Zürich (ERZ), tu contribues également à façonner l'avenir de la ville de Zurich. Tous nos collaborateurs participent, dans des fonctions très diverses, à une haute qualité de vie et à l'atteinte des objectifs climatiques.
Prêt(e) pour un emploi porteur de sens ?
Polyvalent(e) en restauration
ERZ compte environ 1'000 collaborateurs et fait partie des plus grands services de la ville de Zurich, évoluant dans un environnement passionnant et au rythme de l'époque. Nous sommes modernes, terre-à-terre, ouverts, tous en tutoiement et souhaitons faire bouger les choses. Ensemble, nous nous engageons pour un Zurich propre, innovant et durable.
ERZ est synonyme de diversité et d'équipes mixtes.
Tâches
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Tu prépares, sous supervision, des plats froids et chauds et aides aux tâches simples en cuisine telles que la préparation, la découpe et l'épluchage.
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Tu assumes des tâches spécialisées de cuisinier / cuisinière et portes la responsabilité globale en cuisine en l'absence de celui-ci, sous la direction de la cheffe ou du chef de cuisine.
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Tu aides activement à la distribution des repas aux clients et gères la caisse.
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Tu es responsable de la propreté et de l'ordre, débarrasses la vaisselle, la nettoies et veilles à la propreté de la salle à manger.
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Tu es responsable d'une gestion économique et respectueuse des aliments, des appareils et des ustensiles, et respectes les règles d'hygiène.
Profil
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Formation en gastronomie en tant que cuisinier / cuisinière (niveau EBA)
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3 ans d'expérience professionnelle dans le service ou la cuisine
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Personnalité communicative (connaissances en allemand niveau B1) avec un fort sens du service, plaisir au contact avec différents groupes cibles et grande compétence sociale
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Horaires de travail du lundi au vendredi, avec, en cas exceptionnel, disponibilité pour quelques missions spéciales les week-ends ou en soirée
Nous offrons
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Contribution généreuse à la mobilité
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Remboursement des repas
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Égalité salariale
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Prestations sociales supérieures à la moyenne
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Une intégration soigneuse dans ton activité
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Un environnement de travail moderne, terre-à-terre et tourné vers l'avenir
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Congé maternité : 16 semaines payées
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Congé paternité : 20 jours payés
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Trois jours de garde pour enfant malade sans déduction de vacances
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Possibilités de développement grâce à l'offre de formation municipale
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Club sportif ERZ
Intéressé(e) ?
Pour plus d'informations, Loan Do du service des ressources humaines est à ta disposition au +41 44 417 77 41. Nous nous réjouissons de ta candidature, que tu peux soumettre en ligne.
Référence n° 50625