Gastro-Allrounder*in

En tant que membre d'Entsorgung + Recycling Zürich (ERZ), tu contribues également à façonner l'avenir de la ville de Zurich. Tous nos collaborateurs participent, dans des fonctions très diverses, à une haute qualité de vie et à l'atteinte des objectifs climatiques.
Prêt(e) pour un emploi porteur de sens ?
Polyvalent(e) en restauration
ERZ compte environ 1 000 collaborateurs et fait partie des plus grands services de la ville de Zurich, évoluant dans un environnement passionnant et au rythme de l’actualité. Nous sommes modernes, terre-à-terre, ouverts, tous en tutoiement et souhaitons faire bouger les choses. Ensemble, nous nous engageons pour un Zurich propre, innovant et durable.
ERZ est synonyme de diversité et d’équipes mixtes.
Tâches
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Tu prépares, sous supervision, des plats froids et chauds et aides aux tâches simples en cuisine telles que la préparation, la découpe et l’épluchage.
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Tu assumes des tâches spécialisées de cuisinier / cuisinière et portes la responsabilité globale en cuisine en l’absence de celui-ci, sous la direction de la cheffe ou du chef de cuisine.
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Tu aides activement à la distribution des repas aux clients et gères la caisse.
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Tu es responsable de la propreté et de l’ordre, débarrasses la vaisselle, la nettoies et veilles à la propreté de la salle à manger.
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Tu es responsable d’une gestion économique et respectueuse des aliments, des appareils et des ustensiles, et respectes les règles d’hygiène.
Profil
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Formation en gastronomie de cuisinier / cuisinière (niveau EBA)
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3 ans d’expérience professionnelle dans le service ou la cuisine
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Personnalité communicative (connaissances en allemand niveau B1) avec un fort sens du service, plaisir au contact avec différents groupes cibles et grande compétence sociale
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Horaires de travail du lundi au vendredi, avec, en cas exceptionnel, disponibilité pour quelques missions spéciales les week-ends ou en soirée
Nous offrons
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Contribution généreuse à la mobilité
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Remboursement des repas
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Égalité salariale
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Prestations sociales supérieures à la moyenne
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Une intégration soigneuse dans ton activité
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Un environnement de travail moderne, terre-à-terre et tourné vers l’avenir
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Congé maternité : 16 semaines payées
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Congé paternité : 20 jours payés
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Trois jours de garde pour enfant malade sans déduction de vacances
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Possibilités de développement grâce à l’offre de formation municipale
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Club sportif ERZ
Intéressé(e) ?
Pour plus d’informations, Loan Do du service des ressources humaines est à ta disposition au +41 44 417 77 41. Nous nous réjouissons de ta candidature, que tu peux soumettre en ligne.
Référence n° 51788