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Description du poste
Die Brasserie SÜD bringt klassische Brasserie-Kultur und zeitgemässe, unkomplizierte Gastfreundschaft mitten in den Zürcher Hauptbahnhof. In stilvollem und lebendigem Ambiente servieren wir beliebte Klassiker, saisonale Gerichte und täglich wechselnde Empfehlungen – mit viel Wert auf Qualität, Frische und ehrliches Handwerk.
Ein besonderer Stellenwert kommt unserem umfangreichen Weinangebot zu. Rund 300 sorgfältig ausgewählte Positionen laden dazu ein, bekannte Klassiker zu geniessen und neue Favoriten zu entdecken. Damit ist die Brasserie SÜD auch für Weinliebhaber eine spannende Adresse mitten in Zürich.
In den Wintermonaten erweitert Da Capo das Angebot. Die Pop-up-Weinbar lädt mit ausgewählten Weinen, passenden Bar-Snacks und entspannter Atmosphäre zum Verweilen und Geniessen ein.
Ob zum Mittagessen, zum Apéro oder für ein entspanntes Abendessen, die Brasserie SÜD ist ein Treffpunkt für Reisende, Geschäftsleute sowie Zürcherinnen und Zürcher. Ein Ort zum Ankommen, Geniessen und gerne etwas länger Bleiben.
Be a Candrian - Ihre Aufgaben:
Tatkräftige Unterstützung des Küchenteams
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte Küche
Erstellen der Mise en Place für die verschiedenen Servicezeiten
Einhaltung der Hygienestandards HACCP
Be a Candrian - Ihr Profil:
Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch
Gast- und Serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
Be a Candrian - Ihre Vorteile:
Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit im Herzen der Stadt Zürich
Ein motiviertes und Kollegiales Team
Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Candrian
Herr Igor Depmer
Leitung Human Resources
++41 44 / 217 15 94
Ein besonderer Stellenwert kommt unserem umfangreichen Weinangebot zu. Rund 300 sorgfältig ausgewählte Positionen laden dazu ein, bekannte Klassiker zu geniessen und neue Favoriten zu entdecken. Damit ist die Brasserie SÜD auch für Weinliebhaber eine spannende Adresse mitten in Zürich.
In den Wintermonaten erweitert Da Capo das Angebot. Die Pop-up-Weinbar lädt mit ausgewählten Weinen, passenden Bar-Snacks und entspannter Atmosphäre zum Verweilen und Geniessen ein.
Ob zum Mittagessen, zum Apéro oder für ein entspanntes Abendessen, die Brasserie SÜD ist ein Treffpunkt für Reisende, Geschäftsleute sowie Zürcherinnen und Zürcher. Ein Ort zum Ankommen, Geniessen und gerne etwas länger Bleiben.
Be a Candrian - Ihre Aufgaben:
Tatkräftige Unterstützung des Küchenteams
Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte Küche
Erstellen der Mise en Place für die verschiedenen Servicezeiten
Einhaltung der Hygienestandards HACCP
Be a Candrian - Ihr Profil:
Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch
Gast- und Serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
Be a Candrian - Ihre Vorteile:
Eine vielseitige und verantwortungsvolle Tätigkeit im Herzen der Stadt Zürich
Ein motiviertes und Kollegiales Team
Einen Arbeitsplatz, an dem Sie etwas bewegen und Ihre Ideen einbringen können
Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung und Fortbildung
Candrian Benefits - Attraktive und exklusive Erlebnisse
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Candrian
Herr Igor Depmer
Leitung Human Resources
++41 44 / 217 15 94
Détails du poste
📍 Localisation
1100 Suisse (ZH)
Type de contrat
Temps plein→
Mode de travail
Sur site
Taux d'activité
42 - 42 hours/week
Formation
Bachelor / HES→
Catégorie professionnelle
1 – Managers
Poste(s) à pourvoir
24
🧮
Simulateur de salaire net (Suisse)
Estimez votre salaire net à partir du brut indiqué dans cette offre.
—
Net estimé / an
—
Net estimé / mois
Déductions sociales estimées
AVS/AI/APG—
Chômage (AC)—
LPP (2e pilier)—
AANP—
Estimation indicative basée sur les taux de cotisations sociales suisses 2025 (AVS/AI/APG, AC, LPP minimum légal, AANP). Les impôts cantonaux, communaux et fédéraux ne sont PAS inclus et varient fortement selon le canton, la commune et votre situation personnelle.
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📄 Quels documents fournir ? ▾
CV antichronologique (2 p. max, photo recommandée), lettre de motivation personnalisée, diplômes, certificats de travail et références professionnelles.
✍️ Comment rédiger sa candidature ? ▾
Votre CV doit reprendre les mots-clés de l'offre et quantifier vos résultats. La lettre (1 page) doit être adressée nominativement.
⏱️ Quels délais de réponse ? ▾
Accusé de réception sous 2–5 jours. Première réponse sous 1–3 semaines. Entretien et décision finale sous 4–8 semaines.
💰 Salaires et négociation ▾
Les salaires sont exprimés en brut annuel. Le 13e mois est très courant. Consultez le simulateur ci-dessus pour estimer votre net.
🌍 Travailler en Suisse en tant qu'étranger ▾
Ressortissants UE/AELE : permis L (< 1 an) ou B (≥ 1 an). Hors UE/AELE : permis B demandé par l'employeur, soumis à des quotas annuels.
💼 Préparer l'entretien ▾
Renseignez-vous sur l'entreprise et ses produits. Préparez des exemples concrets de réalisations. Posez des questions sur les prochaines étapes.
