Köchin / Koch EFZ

Für den Konradhof in Winterthur suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine Köchin / einen Koch EFZ 100%.
Der Konradhof mit Residenz und Appartements gehört der Atlas Stiftung. Er wurde im Jahre 2016 umgebaut und renoviert nach den Plänen von Graf Biscioni. Der Konradhof ist mitten in Winterthur gelegen direkt beim Bahnhof SBB. Er verfügt im Gebäude
der Residenz über 98 Residenzwohnungen und eine Pflegeabteilung mit 21 Einzelzimmern sowie im angrenzenden Gebäude über 19 Appartements.
Ihr Aufgabenbereich
Zubereitung der Mahlzeiten
Kalte und warme Küche
Umsetzung der Vorgaben des Küchenchefs
Unterstützung des Küchenchefs bei der Sicherstellung der Qualitätsstandards und der fachgerechten Lagerung von Speisen und Rohwaren
Einhaltung der Vorschriften gemäss der eidgenössischen Lebensmittelverordnung
Wir bieten Ihnen
Interessantes und dynamisches Wirkungsfeld
Lebhafte Zusammenarbeit in einem interdisziplinären Team
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Zentral gelegener, attraktiver Arbeitsplatz
Sie bringen mit
Abgeschlossene Berufslehre als Köchin / Koch EFZ
Berufserfahrung in zeitgemässer Gastronomie
Kulinarische Kreativität und Initiative
Als ausgewiesene Fachperson legen Sie Wert auf eine saisongerechte Küche und sind es gewohnt, nur mit frischen und saisonalen Produkten und Zutaten zu arbeiten. Sie sind zuverlässig und bringen eine hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft mit, auch halbe Dienste zu leisten oder an Wochenenden zu arbeiten. Zudem möchten Sie Ihr Wissen und Können erweitern.
Sie möchten den Konradhof tatkräftig in der Küche unterstützen? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.
Weitere Informationen
https://www.konradhof.ch.
Christian Steck, Küchenchef,
Tel. 058 268 21 00