Koch 100% Meilen

Description de l'entreprise
Interventions
flexibles - Aperçus passionnants - Entreprises de premier ordre
Hotelis
fait partie des principales entreprises suisses spécialisées dans le placement de postes
temporaires
et permanents dans l'
hôtellerie
, la
restauration
et la
gastronomie collective
.
Exclusivement pour notre client à
Meilen
, nous recherchons un
cuisinier (h/f/d)
talentueux et engagé
Description du poste
• Responsable de la préparation et de la présentation professionnelles de toutes les formes de repas selon le menu et les demandes spéciales
• Co-responsable d’une gestion efficace des stocks
• Respect du concept HACCP et des directives de sécurité au travail
• Organisation correcte et professionnelle du travail au sein du service cuisine
• Co-responsabilité pour le contrôle de gestion, les commandes, les inventaires ainsi que la gestion de la qualité
Profil recherché
• Formation de cuisinier/cuisinière CFC avec plusieurs années d’expérience professionnelle
• Expérience avérée dans la gastronomie/hôtellerie haut de gamme dans le secteur à la carte
• Polyvalence sur tous les postes en cuisine chaude et froide ainsi qu’aux banquets
• Attitude professionnelle et autonome
• Talent pour le dressage et la décoration des plats
• Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés
• Attitude chaleureuse et pleine d’humour
• Goût pour les défis variés
• Bonne maîtrise de l’allemand à l’oral et à l’écrit
Il est important pour nous que nos collaborateurs puissent bien concilier vie professionnelle et vie privée.
Cela inclut une offre variée de différents avantages, par exemple :
• Possibilités de formation interne et externe
• Jour libre supplémentaire durant le mois d’anniversaire
• Abonnements mobiles et internet à tarif réduit chez Sunrise
• Réductions sur certaines assurances complémentaires maladie
• Abonnement demi-tarif CFF
• Diverses remises sur flottes