Koch / Chef de Partie (m/w)

La gastronomie du Hallenstadion est responsable de l’ensemble du catering au Hallenstadion de Zurich – la plus grande et la plus moderne arène événementielle de Suisse pouvant accueillir jusqu’à 15’500 invités. Nous exploitons de nombreux take-aways, restaurants, bars, salles de banquet ainsi que des loges et espaces VIP exclusifs. Notre offre va de la gastronomie raffinée à des plats et boissons rapides et contemporains, faisant de chaque événement une expérience culinaire.
Pour soutenir notre brigade de cuisine, nous complétons notre équipe
à partir du 1er janvier 2027 ou selon accord
par un :
Chef de Partie (h/f)
Volume de travail : 100 % / pas de service de nuit !
Vos tâches :
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Prise en charge de la responsabilité des postes dans notre cuisine principale
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Régaler nos invités avec des plats préparés de première qualité
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Aide au développement de nouvelles offres culinaires
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Co-responsabilité des commandes et du respect des normes d’hygiène
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Collaboration avec une équipe de cuisine de six personnes et des collaborateurs à temps partiel expérimentés
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En plus des événements réguliers, le Hallenstadion organise également de grands banquets, notamment des dîners de gala assis, des banquets debout et des événements d’entreprise.
Profil requis :
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Apprentissage de cuisinier terminé (EBA ou EFZ)
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Bonnes connaissances orales en allemand
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Âge d’environ 20 à 30 ans
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Idéalement expérience professionnelle dans de grandes entreprises
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Orientation qualité élevée et pensée axée sur les invités
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Bon esprit d’équipe
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Résidence de préférence dans la région de Zurich
Ce que nous vous offrons volontiers :
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Un emploi fixe dans le lieu d’événement le plus connu de Suisse – dans une entreprise établie, moderne et financièrement saine
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Conditions d’emploi attractives
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Horaires de travail réguliers (pas de service de nuit, souvent libre en soirée)
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Promotion active des formations continues et du développement personnel
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Ambiance familiale au sein de l’entreprise, également interservices
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Entreprise favorable aux militaires – nous payons 100 % du salaire pendant le service militaire
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Nombreux avantages annexes
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Au contact des grandes et petites stars du monde entier
Avons-nous suscité votre intérêt ? Veuillez alors envoyer votre dossier de candidature complet, y compris une photo récente, uniquement par mail ou via la plateforme d’emploi.