Koch (d/w/m) 100%

Cuisinier (h/f/d) 100%
Durée indéterminée/déterminée :
Durée indéterminée CHE
Numéro de référence :
14089
Adresse :
Bahnhofstrasse 114, 9240 Uzwil
Vous aimez être au cœur de l’action plutôt que de rester simple spectateur ? Dans notre cuisine, vous soutenez l’équipe avec passion, intervenez là où l’aide est nécessaire et contribuez à la satisfaction de nos clients.
Vous avec nous. Une recette gagnante.
Ce que vous accomplissez
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Préparation autonome de tous les plats en cuisine chaude et froide ainsi que préparation de la production pour le jour suivant
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Organisation du déroulement de la journée ainsi que gestion du service des repas et participation au « Front Cooking »
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Planification ainsi que préparation des plats pour des événements spéciaux
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Réception, stockage et documentation conformes des marchandises, produits d’exploitation et de nettoyage
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Assurer un déroulement sans accroc du travail en cuisine
Ce que vous apportez
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Formation achevée de cuisinier ou expérience professionnelle équivalente
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Créativité, exigence de qualité élevée ainsi que méthode de travail propre et autonome
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Personnalité dynamique, flexible, résistante et orientée équipe avec passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec la clientèle
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Permis de conduire valide catégorie B
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Bonnes connaissances en allemand et idéalement en anglais
Ce qui vous caractérise
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Capacité de réflexion et de compréhension
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Esprit d’équipe
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Conscience de la qualité
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Capacités de planification et d’organisation
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Engagement et volonté de performance
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Compétence au changement et volonté d’apprentissage
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Empathie et aptitude à la communication
Votre lieu de travail
Dans le restaurant du personnel accessible au public « VIVA » à Uzwil, notre équipe d’hôtes composée de 20 collaborateurs régale quotidiennement environ 650 clients. L’offre attrayante et variée comprend un menu du jour, un menu végétarien, un plat de Front-Cooking et une offre Hot&Cold. Sur le site de Bühler AG se trouvent également le restaurant Coffee&more avec des déjeuners d’affaires servis, le Foodmakerspace et le Foodtruck Airstream. Grâce à l’offre de catering interne, il est possible de commander des snacks et boissons pour des réunions ou apéritifs. Des actions d’entreprise régulières ainsi que des événements spéciaux sont organisés.
Vous travaillez du lundi au vendredi selon le planning, avec des interventions possibles dès 5 heures du matin. Lors d’événements spéciaux en soirée et les week-ends, vous êtes disponible de manière flexible.
Ce que nous vous offrons - entre autres
Gourmandise :
Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs
Avantages :
Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
Flexibilité :
Travail à temps partiel et partage de poste possible, selon l’entreprise pas d’heures de chambre
Tenue de travail :
Nous fournissons et nettoyons la tenue de travail des collaborateurs
Rémunération :
Salaire conforme au marché et 13e mois
Familial :
5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
Prime et bons :
Programme de parrainage collaborateurs, cadeaux pour anniversaires et jubilés
Développement :
SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
Autres avantages :
Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
J’attends votre candidature avec impatience
Lorena, Assistante RH
SV (Suisse) SA
SV (Suisse) SA
SV est un groupe leader dans la gestion de la gastronomie et des hôtels, basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs domaines d’activité : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu’avec d’autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. SV emploie environ 5'500 collaborateurs, dont 3'300 en Suisse.
SV remonte à l’organisation à but non lucratif fondée en 1914 « Schweizer Verband Soldatenwohl ». Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une restauration équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd’hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est actionnaire majoritaire de SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.