Koch (d/w/m) 80%

Cuisinier (h/f/d) 80%
Durée indéterminée/déterminée :
Durée indéterminée CHE
Numéro de référence :
14190
Adresse :
The Circle 64, 8058 Aéroport de Zurich
Vous êtes intéressé par une cuisine passionnante et avez envie d’une cuisine fraîche et variée ? Alors vous êtes exactement à la bonne adresse chez nous !
Vous avec nous. Une recette gagnante.
Ce que vous accomplissez
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Préparation autonome des plats chauds et froids
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Organisation du déroulement de la journée
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Gestion du service des repas et participation au « Front Cooking »
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Préparation de la production pour le jour suivant
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Réception, stockage et documentation conformes des marchandises, produits d’exploitation et de nettoyage
Ce que vous apportez
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Formation achevée en tant qu’employé(e) de cuisine EBA ou expérience professionnelle comparable
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Créativité et exigence élevée de qualité
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Esprit d’initiative, flexibilité, résistance au stress et esprit d’équipe
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Passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec la clientèle
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Bonne maîtrise de l’allemand
Ce qui vous caractérise
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Capacité de réflexion et de compréhension
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Esprit d’équipe
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Conscience de la qualité
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Capacité de planification et d’organisation
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Engagement et volonté de performance
Votre lieu d’affectation
Ensemble avec l’équipe de cuisine, vous surprenez quotidiennement jusqu’à 550 invités au restaurant Chreis 14 au Circle de l’aéroport de Zurich avec une offre variée : plats créatifs et saisonniers, préparés frais et de manière variée.
Vous travaillez quatre jours par semaine, entre 06h00 et 15h30 selon le planning. Lors d’événements spéciaux en soirée et le week-end, vous êtes disponible de manière flexible. De plus, vous soutenez l’équipe de catering lors d’événements à l’aéroport de Zurich également dans la zone non publique côté air.
Ce que nous vous offrons - entre autres
Gourmandise :
Restauration gratuite, fraîche et saine pour les collaborateurs
Avantages :
Tarifs employés dans les hôtels gérés par SV et repas à prix réduit dans nos restaurants
Flexibilité :
Travail à temps partiel et partage de poste possible, pas d’heures de chambre selon l’établissement
Tenue de travail :
Nous fournissons et nettoyons la tenue de travail des collaborateurs
Rémunération :
Salaire conforme au marché et 13e mois
Convivialité familiale :
5 semaines de vacances, achat de vacances supplémentaires possible, 16 semaines de congé maternité
Prime et bons :
Programme de parrainage, cadeaux pour anniversaires et jubilés
Développement :
SV Academy avec près de 300 formations, cours, possibilités de perfectionnement et e-learnings
Autres avantages :
Diverses réductions (par ex. chez Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, assurance collective CSS/Helsana)
J’attends votre candidature avec impatience
Laura, Responsable d’équipe HR Operations
SV (Suisse) SA
SV (Suisse) SA
SV est un groupe leader dans la gestion de la restauration et hôtellerie basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs domaines : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu’avec d’autres marques renommées en franchise, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. SV emploie environ 5'500 collaborateurs, dont 3'300 en Suisse.
SV remonte à l’organisation à but non lucratif fondée en 1914 « Schweizer Verband Soldatenwohl ». Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une restauration équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd’hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est actionnaire majoritaire de SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.