Koch EFZ 80% - 100%

Description de l'entreprise
Hotelis SA est une filiale d'Eldora SA, spécialisée dans la sélection de postes de cadres et le recrutement de personnel qualifié. Depuis sa création en 2007, Hotelis SA recrute en tant que partenaire stratégique exclusif des postes clés pour le compte d'Eldora SA.
Exclusivement pour notre client Eldora, qui exploite un restaurant d'entreprise au cœur de Zurich, nous proposons un poste fixe à partir du 1er novembre 2026 en tant que
Cuisinier à 80% - 100%
Description du poste
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Préparation autonome de plats froids et chauds
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Participation active à la préparation et à la production de desserts raffinés
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Production fraîche et attrayante de sandwiches pour l'activité quotidienne
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Participation à la préparation et à la réalisation de banquets ainsi que d'apéritifs.
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Aide active à la planification variée des menus.
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Distribution compétente et amicale des repas à nos invités.
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Réalisation rigoureuse des contrôles d'hygiène selon les directives HACCP.
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Contrôle et nettoyage professionnels des équipements de cuisine ainsi que de l'ensemble des locaux de cuisine.
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Contrôle fiable des stocks et des livraisons entrantes
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Soutien à la gestion et au traitement des commandes fournisseurs.
Profil recherché
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Formation achevée de cuisinier CFC
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Allemand au minimum C2 et anglais B1
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Préparation et mise à disposition professionnelles de plats avec textures modifiées
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Esprit d'équipe prononcé et plaisir à réussir ensemble au quotidien en cuisine
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Travail autonome, structuré et orienté vers les objectifs
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Grande tolérance au stress et capacité à garder la tête froide même en période de pointe.
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Communication ouverte, claire et adaptée aux destinataires au sein de l'équipe
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Exigence élevée de qualité avec beaucoup d'attention aux détails dans la préparation et la présentation.
Nous offrons :
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Horaires attractifs :
du lundi au vendredi de 6h00 à 15h00
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Week-ends et jours fériés libres
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Bonnes prestations sociales et excellente solution de caisse de pension
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Possibilités de formation continue et de développement, par ex. formations internes, cours spécialisés et programmes pour cuisine, nutrition, hygiène ou management.
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Un environnement de travail moderne avec de la place pour la créativité
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Une équipe valorisante et une culture d'entreprise ouverte
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Perspectives à long terme dans une entreprise suisse de restauration prospère
Intéressé ?
Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature !