Koch / Köchin EFZ - weil gutes Essen nach Zuhause schmecken darf

Du kochst nicht einfach Essen. Du schenkst Genuss, Erinnerungen und ein Stück Zuhause
Gutes Essen verbindet. Es weckt Erinnerungen, schafft Begegnungen und trägt jeden Tag zum Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner bei.
Im Sonnegg Pflegezentrum in Langnau am Albis leben rund 64 ältere Menschen. Gemeinsam mit rund 80 Mitarbeitenden schaffen wir ein Zuhause, in dem Herzlichkeit, Fachkompetenz und ein wertschätzendes Miteinander spürbar sind.
Für unser Küchenteam suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft kocht, Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, ältere Menschen kulinarisch zu verwöhnen.
Das erwartet dich
Du bereitest abwechslungsreiche und ausgewogene Mahlzeiten zu und sorgst dafür, dass Genuss und individuelle Bedürfnisse zusammenpassen. Dabei arbeitest du eng mit der Pflege, dem Service und der Hauswirtschaft zusammen. Du trägst wesentlich dazu bei, dass sich unsere Bewohner:innen rundum wohlfühlen.
Deine Aufgaben
Du bereitest selbstständig Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Zwischenmahlzeiten zu
Auch unsere Restaurantgäste und die Kundinnen und Kunden des Spitex-Mahlzeitendienstes verwöhnst du mit schmackhaften und ausgewogenen Gerichten
Deine Ideen sind gefragt: Bei der Menüplanung und bei saisonalen Angeboten kannst du dich aktiv einbringen
Verschiedene Kostformen und texturangepasste Mahlzeiten bereitest du fachgerecht und ansprechend zu
Auf Allergien, Unverträglichkeiten und ärztlich verordnete Ernährungsformen gehst du zuverlässig ein
Mit einem Blick fürs Detail sorgst du dafür, dass jedes Gericht appetitlich präsentiert wird
Bei Bestellungen, Warenannahme und fachgerechter Lagerung packst du tatkräftig mit an
Sauberkeit und ein gepflegter Arbeitsplatz sind für dich selbstverständlich
Gemeinsam mit dem Team stellst du unsere Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards sicher
Feste, Feiertage und besondere Anlässe gestaltest du mit kreativen kulinarischen Ideen mit
Früh-, Spät- und Wochenenddienste übernimmst du flexibel gemäss Einsatzplanung
Das bringst du mit
Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin EFZ oder eine vergleichbare Ausbildung
Freude am Kochen und ein hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie oder im Gesundheitswesen ist ein Plus
Kenntnisse verschiedener Kostformen oder die Motivation, dich darin weiterzuentwickeln
Eine selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
Teamgeist, Flexibilität und Organisationstalent
Einen herzlichen und respektvollen Umgang mit älteren Menschen
Gute Deutschkenntnisse
Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten (Schichten, Wochenenddienste)
Darauf kannst du dich freuen
Ein familiäres Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
Ein engagiertes Team, das einander unterstützt
Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Raum für deine Ideen
Eine sorgfältige Einführung
Fachliche und persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Einen Arbeitsplatz, an dem dein Einsatz gesehen und geschätzt wird
Unsere Benefits sind vielfältig, dass sie hier kaum Platz finden – entdecke mehr auf unserer Webseite!
Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen.