Koch/Köchin 60-80%

Rejoignez Two Spice, un innovant restaurant de Zurich! Une opportunité passionnante vous attend dans un environnement dynamique.
Tâches
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Préparer des plats asiatiques authentiques selon nos recettes.
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Assurer une qualité constante des mets servis au restaurant.
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Collaborer en équipe tout en respectant les normes d'hygiène.
Compétences
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Expérience en cuisine asiatique et autonomie requises.
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Compétence en gastronomie asiatique appréciée.
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Connaissance de l'allemand à B1 minimum nécessaire.
Two Spice – c’est nous ! Une entreprise créative et innovante dans le domaine de la gastronomie et du lifestyle basée à Zurich. Depuis 1990, nous apportons des idées fraîches à table et développons des concepts et des marques uniques qui enthousiasment. Nos établissements polyvalents sont situés aux points névralgiques de différentes villes et incarnent qualité, design et moments de pur plaisir.
Bienvenue au Nooba, qui s’inspire des rues animées d’Asie et sert une cuisine pan-asiatique variée. Nos plats sont une fusion des saveurs traditionnelles de la Thaïlande, du Japon et de l’Inde, mêlées à une touche urbaine. Plongez dans l’univers de Nooba et devenez membre d’une équipe qui redéfinit avec passion et créativité les limites de la cuisine asiatique. Vous souhaitez rejoindre notre équipe ? C’est votre chance !
Cuisinier/Cuisinière 60-80%
Tâches
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Préparation de plats asiatiques authentiques selon nos recettes
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Assurer une qualité constante des mets
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Respect des normes d’hygiène et de qualité en cuisine
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Travail d’équipe avec l’équipe de cuisine
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Co-responsabilité des commandes, réception des marchandises et gestion des stocks
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Réalisation des travaux de nettoyage conformément aux directives HACCP
Exigences
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Expérience professionnelle de plusieurs années en tant que cuisinier/cuisinière, de préférence en cuisine asiatique
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Affinité pour la restauration en chaîne et plaisir des processus structurés
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Personnalité autonome avec passion pour le métier de cuisinier et plaisir du contact avec la clientèle
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Disponibilité pour les services en équipes, week-ends et jours fériés
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Connaissances en allemand niveau B1 à l’oral et à l’écrit, d’autres langues sont un atout
Ce que nous offrons
Nous vous offrons un environnement de travail moderne et dynamique où vous pouvez mettre en œuvre vos compétences et votre personnalité chaque jour et ainsi faire bouger les choses. Pour un succès commun. Pour un avenir commun.
Votre personne de contact
Two Spice AG
Marion Heinzle
, Ressources Humaines