Koch/Köchin EFZ (80%)

La Fondation Château Regensberg gère un internat spécialisé et une école de jour spécialisée de type A, avec une école intégrée 15plus, un internat pour élèves et apprentis, diverses formes de coaching et des offres d’intégration professionnelle ainsi que des formes d’habitat semi-accompagné dans le logement pour jeunes. Nous accompagnons des enfants, des adolescents et de jeunes adultes ayant des difficultés dans le développement personnel et/ou social ainsi que des troubles des capacités d’apprentissage et de performance.
Tu cuisines avec passion, aimes travailler en équipe et apprécies des horaires de travail réguliers ? Alors tu es exactement à ta place chez nous. Pour notre cuisine, nous recherchons une personne engagée et créative en tant que
Cuisinier/Cuisinière CFC (80%)
Le temps de travail est effectué pendant les 39 semaines scolaires. Pendant les vacances scolaires, tu n’as pas de service et tu prends tes congés ainsi que la compensation de tes heures supplémentaires durant cette période.
Tes tâches
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Préparation de repas saisonniers, régionaux et équilibrés pour les enfants, le personnel et les invités
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Assurer et respecter les normes de qualité, d’hygiène et de sécurité
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Participation aux événements internes et banquets
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Co-responsabilité pour la gestion des commandes, la réception des marchandises et la gestion des stocks
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Encadrement, accompagnement et promotion de nos apprentis et jeunes (clients) en cuisine
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Contribution active à la création d’une offre de restauration attrayante et variée
Ce que tu apportes
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Formation achevée de cuisinier/cuisinière CFC et plusieurs années d’expérience professionnelle
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Très bonnes connaissances de l’allemand à l’oral et à l’écrit
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Esprit d’équipe, résistance au stress et respect dans les relations humaines
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Personnalité humoristique, appréciative et ouverte
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Joie d’accompagner et de promouvoir les enfants et les jeunes
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Créativité ainsi que motivation à proposer et réaliser ses propres idées
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Mode de travail autonome, fiable et structuré
Nous t’offrons
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Horaires de travail réguliers en service de jour sans heures de chambre
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Une activité variée, responsable et porteuse de sens
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Une équipe motivée et collégiale avec une culture du tutoiement
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Une culture d’entreprise valorisante et respectueuse
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Un lieu de travail attractif avec une vue unique
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De bonnes prestations sociales et des conditions d’emploi progressistes
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De nombreux avantages pour les collaborateurs
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De la place pour l’initiative personnelle ainsi que des possibilités de développement professionnel et personnel
Si nous avons éveillé ton intérêt et que tu souhaites contribuer à l’avenir réussi de la Fondation Château Regensberg, nous nous réjouissons de ta candidature à : Urs Kenny, directeur général