Stellenbeschreibung
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Tägliche Zubereitung von frischen, ausgewogenen Mahlzeiten (Znüni, Mittagessen, Zvieri) für rund 400 Kinder im Alter von 3 Monaten bis zum Kindergarteneintritt
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Zubereitung von Babybreis und altersgerechten Menüs
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Berücksichtigung von Allergien, Unverträglichkeiten und kulturellen Essgewohnheiten
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Menüplanung, Einkauf, Warenbewirtschaftung und Budgetkontrolle
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Einhaltung und Dokumentation der Hygienevorschriften (HACCP, Selbstkontrollkonzept)
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Sauberkeit und Ordnung in Küche und Lager
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Enge Zusammenarbeit mit der Kitaleitung und dem pädagogischen Team, punktuell Einbezug der Kinder in die Küche
Ihr Profil
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Erfahrung
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Freude an gesunder, kindgerechter Ernährung und am Kochen für Kinder
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Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise
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Kenntnisse der Lebensmittelhygiene (HACCP)
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Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
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Herzliches, ruhiges Auftreten und Freude am Umgang mit Kindern und einem Team
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Erfahrung in einer Kita, Schule oder Gemeinschaftsgastronomie von Vorteil
Wir bieten
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Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, keine Abend-, Wochenend- oder Feiertagsdienste
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Eigenverantwortung und Gestaltungsfreiheit in der Küche
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Ein wertschätzendes, familiäres Team und eine Kitaleitung, die Sie unterstützt
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Austausch mit den Köchinnen und Köchen unserer anderen Standorte
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Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
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Arbeitsplatz in Bassersdorf, gut erreichbar mit dem öffentlichen Verkehr
altacarn gmbh
Herr Urs Brugger
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