Koch/Köchin oder Hilfskoch/-köchin Bundesasylzentrum (m/w/d)

Vos tâches
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Participation à la préparation quotidienne du petit-déjeuner, déjeuner, dîner ainsi que des collations
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Soutien au chef de cuisine pour la préparation, la production et la distribution des repas
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Participation à la mise en œuvre des plans de menus prescrits et des régimes alimentaires spécifiques
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Assurer une méthode de travail propre, hygiénique et professionnelle
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Soutien à la réception des marchandises, à la gestion des stocks et au contrôle des aliments
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Participation à la planification de la production adaptée aux besoins selon l'occupation actuelle
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Gestion soigneuse et économique des aliments et prévention du gaspillage alimentaire
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Soutien à l'intégration et à l'encadrement des demandeurs d'asile dans le cadre des programmes d'emploi internes
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Nettoyage et rangement des espaces de travail et des installations de cuisine
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Collaboration avec le chef de cuisine, le personnel d'encadrement et les autres employés du Centre fédéral d'asile
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Participation au fonctionnement de la cuisine les week-ends et jours fériés
Votre profil
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Formation scolaire et professionnelle achevée ; une maturité est également considérée comme une formation professionnelle, les diplômes étrangers équivalents sont reconnus
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Au moins
trois ans d'expérience professionnelle
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Expérience en cuisine, gastronomie, restauration collective ou production alimentaire est un atout
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Bonnes compétences orales en allemand
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Bonnes compétences orales dans une autre langue nationale, en anglais ou dans une langue étrangère pertinente
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Méthode de travail hygiénique, fiable et soigneuse
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Joie de travailler avec des personnes de cultures différentes
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Résistance au stress et esprit d'équipe
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Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés
Pourquoi nous ?
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Une activité porteuse de sens et variée avec une valeur ajoutée sociale
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Participation à une cuisine professionnelle avec une journée de travail polyvalente
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Conditions de travail justes et attractives
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Bonnes possibilités d'évolution et perspectives
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Une culture d'entreprise valorisante, collégiale et respectueuse
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Conditions de travail modernes dans une entreprise dynamique et en croissance