Koch / Köchin (w/m) 100%

L'hôtel boutique*** Römerhof, un joyau au cœur d'Arbon, se présente comme un ensemble exquis de 11 chambres d'hôtel soigneusement aménagées, un restaurant élégant avec 12 points Gault Millau, des salles de banquet historiques, une terrasse accueillante et le salon exclusif Davidoff Cigar Lounge.
Le Römerhof est idylliquement situé dans le centre historique de la ville, à deux pas du pittoresque lac de Constance.
Les locaux soigneusement restaurés dans le bâtiment historique datant de 1567 créent une atmosphère intime et confèrent un caractère unique et attrayant.
Contact
Avons-nous suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre dossier de candidature complet incluant une photo récente, un CV et des certificats.
Madame Dominique Bergue
Restaurant-Hôtel Römerhof
Freiheitsgasse 3, 9320 Arbon
Téléphone : 071 447 30 30
dominique.bergue@roemerhof-arbon.ch
NOUS RECHERCHONS
Cuisinier / Cuisinière (h/f) 100%
À partir du 1er mars ou selon accord
Votre profil
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Apprentissage réussi en tant que cuisinier / cuisinière ou longue expérience dans un poste similaire
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Bonnes connaissances en allemand et idéalement en anglais ou en français
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Résistant, flexible et consciencieux
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Responsable et fiable
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Méthode de travail autonome et propre, esprit d'équipe
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Initiative personnelle & exigences élevées en matière de qualité
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Créativité et engagement
Vos tâches
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Production et préparation des plats à la carte ou des menus pour banquets ou demi-pensionnaires
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Participation à l'élaboration de la carte des menus
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Responsabilité de la propreté et de l'hygiène selon HACCP
Nous offrons
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Un contrat à durée indéterminée avec contrat L-GAV
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Hiérarchie plate avec des voies de communication et de décision rapides
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Activité variée dans une maison soignée et à gestion familiale
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Environnement de travail passionnant avec des clients hôteliers internationaux
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La chance de participer activement et la possibilité de prendre des responsabilités
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5 semaines de congés par an
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Cadeau d'anniversaire annuel
Vos horaires de travail
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Jours de repos dimanche, lundi et samedi midi (quelques exceptions)
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Mardi à vendredi avec heure de chambre