Konditor-Confiseur/in EFZ

Torten,Pralinen und süsse Kreationen sind Ihre Leidenschaft?
Die Freytag Confiserie Café AG ist eine traditionsreiche Confiserie mit angrenzendem Café im Zürcher Seefeld. Seit 1930 stellen wir täglich frische Backwaren, Torten, Pralinés und weitere hochwertige Confiserie-Produkte her. Unser Unternehmen beschäftigt rund 25 Mitarbeitende.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir
per sofort oder nach Vereinbarung
eine motivierte und engagierte Persönlichkeit als:
Konditor/in-Confiseur/in EFZ (100 %) oder Bäcker/in-Konditor/in 100 %
Aufgaben
Herstellung von Canapé, Sandwiches, Torten und weiteren hochwertigen Konditoreiprodukten
Unterstützung in den Bereichen Confiserie und Bäckerei bei Bedarf
Unterstützung bei der Organisation der täglichen Produktionsabläufe
Kreative Mitgestaltung und Entwicklung neuer Produkte und saisonaler Kreationen
Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Betreuung und Begleitung unserer Lernenden
Warenbestellung sowie Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Rohmaterialien
Sicherstellung eines effizienten und reibungslosen Produktionsablaufs
Enge Zusammenarbeit mit der Produktionsleitung und dem gesamten Team
Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in-Confiseur/in EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation
Mehrjährige Berufserfahrung in der Konditorei und Confiserie
Idealerweise erste Erfahrung in einer verantwortungsvollen oder leitenden Funktion
Berufsbildnerkurs von Vorteil oder Bereitschaft, diesen zu absolvieren
Kreativität und Leidenschaft für die Herstellung hochwertiger Konditorei- und Confiserieprodukte
Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise mit hohem Qualitätsbewusstsein
Freude an der Arbeit mit Lernenden und an der Weitergabe von Fachwissen
Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Vorteile
Ein abwechslungsreiches und kreatives Arbeitsumfeld
Eine verantwortungsvolle Position mit Gestaltungsspielraum
Ein motiviertes und herzliches Team
Faire Anstellungsbedingungen
Fünf Wochen Ferien, davon drei Wochen Betriebsferien
Unterstützung bei Aus- und Weiterbildungen
Vergünstigungen auf unsere Produkte
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
Bewerbungsinformationen
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung.