Konditor/in-Confiseur/in Produktentwicklung 80–100 % (m/w/d)

Ce que vous accomplissez
Vous apportez votre expertise et votre créativité dans les tâches suivantes :
•
Développement et optimisation de recettes d'application pour les clients dans le domaine de la pâtisserie
•
Accompagnement des projets de développement de la première idée jusqu'à l'homologation du produit
•
Développement et fabrication d'échantillons produits et de dégustation ainsi qu'accompagnement des essais de production
•
Réalisation de tests de contrôle qualité de cuisson et de tests de durabilité, y compris une documentation soignée
•
Réalisation et soutien des démonstrations de cuisson, ateliers clients et formations
•
Conseil technique à nos clients en collaboration avec le service commercial
Votre profil
Idéalement, vous remplissez les conditions suivantes :
•
Apprentissage professionnel en boulanger-pâtissier-confiseur CFC avec spécialisation en pâtisserie-confiserie, de préférence avec examen professionnel
•
Engagement, créativité et passion prononcée pour les aliments et leur développement
•
Personnalité ouverte, communicative et orientée client
•
Mode de travail autonome, soigneux et fiable
•
Connaissances en langues étrangères, de préférence en anglais et en français
Notre offre
Nous vous proposons une activité exigeante, variée et autonome avec beaucoup de marge de manœuvre et un lien direct avec la pratique. Vous bénéficierez de conditions d'emploi progressistes, d'excellents avantages sociaux ainsi que d'une équipe motivée et bien rodée, où la cohésion, la fiabilité et le soutien mutuel sont primordiaux.
Votre lieu de travail actuel se trouve sur notre site avec Baking Centre à Rothenburg. À partir de 2028, vous serez actif sur notre nouveau site construit à Küssnacht am Rigi.
Votre candidature
Avons-nous suscité votre intérêt ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature numérique à :
Dario Scherl, HR@bakels.ch