Konditor (w/m/d) als Anlagenführer*in

Vous êtes pâtissier et aimez le travail artisanal de qualité ? Apportez votre sens du tempérage, de la structure et du goût à notre production de chocolat : prenez la responsabilité d’une ligne, travaillez en équipes fiables et ressentez une véritable fierté pour un produit culte suisse. Chez nous, vous évoluez - professionnellement, personnellement et dans l’univers Migros.
Informations importantes :
Lettre de motivation ? Pas obligatoire - certificats de travail complets et diplômes oui.
Ce que vous accomplissez
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Vous prenez en charge la conduite de la ligne et réglez les machines pour la fabrication du chocolat.
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Vous contrôlez en continu la qualité du produit, la température et les paramètres de viscosité.
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Vous résolvez de manière autonome les pannes simples et coordonnez les interventions techniques.
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Vous appliquez rigoureusement les routines de nettoyage et d’hygiène selon SOP/HACCP.
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Vous travaillez avec votre équipe à l’optimisation des processus et assurez les livraisons de produits dans les délais.
Ce que vous apportez
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Formation : apprentissage professionnel achevé (CFC)
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Spécialisation : pâtissier CFC, confiseur ou qualification comparable ; formation HACCP/hygiène un atout
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Expérience professionnelle : au moins 2-3 ans d’expérience en pâtisserie/confiserie ou dans des environnements alimentaires de production (lignes de remplissage/emballage un avantage)
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Esprit d’équipe, sens des responsabilités et volonté d’apprendre pour comprendre les processus techniques et gérer une ligne
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Grande discipline en matière d’hygiène, précision et sens de la qualité constante du produit
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Pratique des techniques de tempérage et de transformation, contrôles en cours de processus ainsi que travail selon les consignes
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Disponibilité pour un travail en 2 à 4 équipes
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Allemand (B1)
Ce que nous vous offrons
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Lieu de travail central : très bonne desserte et parkings gratuits
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Prévoyance professionnelle : par rapport à la LPP, Delica verse selon l’âge 7 % à 18 % de plus
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Abonnement mobile : tarifs avantageux sur les abonnements mobiles chez Galaxus Mobile, Sunrise ou Wingo - dès CHF 10.- / mois
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Points Cumulus : doublement des points Cumulus sur les produits alimentaires et quintuple sur les articles non alimentaires
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Restauration : menu/buffet équilibré et raffiné au restaurant du personnel pour seulement CHF 8.-
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Banque Migros : Migros offre des taux d’intérêt plus élevés sur les comptes privés et d’investissement pour ses collaborateurs
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Offres sport et fitness : utilisation gratuite des salles de fitness intégrées sur les sites de Buchs, Birsfelden et Meilen ainsi que CHF 200.- de remboursement sur les abonnements annuels fitness
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École-club Migros : jusqu’à 70 % de remboursement par cours
Seules les candidatures en ligne via le portail de candidature seront prises en compte.
Processus de recrutement
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Pré-sélection des candidatures
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Entretien vidéo ou téléphonique personnel
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Références
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Travail d’essai
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Entretien final avant la signature du contrat
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Offre & signature du contrat (digital)
Contact
Madame Severine Jegge
Recruitment Business Partner
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