Küchenchef (m/w 100%)

Chef cuisinier (h/f 100%) - Bâle
Notre restaurant incarne des moments de plaisir méditerranéens « alla italiana », avec des spécialités maison, des ingrédients frais et le véritable goût de l’Italie. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier (h/f/d) qui, avec passion, compétence et créativité, saura enthousiasmer nos invités.
En tant que chef cuisinier (h/f 100%), vous ne serez pas seulement responsable du bon déroulement des opérations en cuisine, mais vous motiverez également l’équipe familiale en incarnant les attentes, en inspirant et en guidant, en cuisinant et en créant pour offrir des « vacances culinaires ». Votre expertise, créativité et amour de la cuisine seront la base de notre chef-d’œuvre gastronomique.
Ce que nous attendons de vous :
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Vous avez de l’expérience en tant que chef cuisinier ou sous-chef (et souhaitez aller plus loin)
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Vous avez une expérience professionnelle en cuisine traditionnelle et moderne
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Vous avez le talent pour réinterpréter les plats traditionnels et leur donner une touche moderne. Vous appliquez notre vision de manière cohérente.
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Connaissances approfondies en hygiène alimentaire
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Vous êtes un leader d’équipe inspirant et savez motiver et guider votre équipe pour atteindre l’excellence
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Vous possédez des compétences en communication en italien ainsi qu’en allemand et pouvez interagir efficacement avec différents membres de l’équipe, fournisseurs et clients
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Vous êtes organisé, travaillez de manière structurée et gardez une vue d’ensemble même dans les situations stressantes
Ce que nous offrons :
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La possibilité de laisser votre empreinte personnelle en cuisine
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Une équipe avec un management moderne en arrière-plan, qui prend en charge de nombreuses tâches administratives
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Une rémunération compétitive et des avantages/ réductions attractifs (comme Coop, H&M, Manor, etc.)
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Un lieu de travail situé dans un cadre idyllique au cœur de Bâle
Si vous êtes prêt à faire partie de notre voyage culinaire pour créer des expériences uniques, nous attendons votre candidature avec impatience
work@berest.com
Nous sommes impatients de vous entendre et de réaliser ensemble de grandes choses.