Küchenchef

Du chef de cuisine au directeur d'exploitation
Plus de responsabilités. Plus de possibilités de création. Et beaucoup de temps pour tout ce qui compte encore pour toi. Notre établissement est fermé le soir ainsi que les dimanches et jours fériés. Aujourd'hui, tu diriges une cuisine, encourages les collaborateurs, organises les processus et relèves des défis quotidiens. Ton métier ne se limite plus à cuisiner et organiser. Chez Energy Kitchen, tu peux faire
le pas suivant
de manière ciblée et prendre la responsabilité de
l'ensemble de l'exploitation gastronomique d'Energy Kitchen au grand magasin LOEB Bern
. Fais de ton expérience en gestion la prochaine étape de ta carrière. Tu sais que tu peux diriger un établissement. Maintenant, tu veux le prouver. Tu enthousiasmes les gens, prends des décisions et gardes un œil sur la qualité, les clients, l'équipe et la rentabilité. Tu veux assumer des responsabilités, mettre en œuvre des idées. Tu veux diriger, créer et faire bouger les choses ? C’est toi que nous cherchons. Tu es au cœur de l’action. Tu préfères être là où ça se passe : avec ton équipe, nos clients et au centre de l’établissement. Tu donnes une direction claire, écoutes, décides et mets la main à la pâte. Tu établis des priorités et fais décoller de bonnes idées avec les autres. C’est ainsi que nous comprenons une gestion réussie d’établissement. Cela te correspond ? Alors tu corresponds à notre équipe. Tu
diffuses une énergie positive et la communiques aux autres. Tu penses de manière entrepreneuriale, agis de façon orientée solutions et assumes des décisions claires. Tu souhaites développer les personnes, améliorer les processus et faire progresser avec succès un établissement gastronomique polyvalent à forte fréquentation. Tu te dis en ce moment : Oui, c’est exactement moi ? Alors nous devrions faire connaissance. Ton domaine. Tu prends la responsabilité de notre exploitation gastronomique avec restaurant, café-bar ainsi que des activités événementielles et de catering. Tu travailles avec une équipe engagée, apportes ton expérience et disposes de l’espace pour mettre en œuvre tes propres idées. Nous apprenons les uns des autres, nous soutenons mutuellement et faisons avancer Energy Kitchen ensemble.

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