Küchenpraktikum 100% mindestens 5 Monate, befristet

Marina Lachen est la zone gastronomique et de loisirs au point le plus au sud du lac de Zurich. Avec environ 70 collaborateurs, nous exploitons trois restaurants, un bar/lounge, des salles de banquet et de séminaire pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes, un service traiteur ainsi qu’un hôtel 4* avec 21 chambres. Notre devise est : Un pour tous – tous pour un ! Entre amis, on travaille mieux.
Nous recherchons des personnes intelligentes pour des tâches passionnantes au bord du lac.
Stage en cuisine 100 % au moins 5 mois, à durée déterminée
Tu es enthousiaste, déterminé et souhaites élargir ton expérience pratique dans le cadre de ta formation dans une école hôtelière suisse au sein d’une entreprise polyvalente. Tu es capable de travailler en équipe, loyal et résistant au stress. Tu as le sens de la qualité et prends plaisir à une gastronomie créative et soignée.
Tes tâches :
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Soutien de l’équipe de cuisine aux différents postes
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Production des plats frais préparés quotidiennement
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Aide à la réception des marchandises ainsi qu’aux banquets et aux services traiteur
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Respect des règles d’hygiène
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Un sourire amical – tu travailles dans une cuisine spectacle et as donc aussi un contact direct avec les clients
Ton profil :
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Tu fréquentes une école hôtelière
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Joie de la gastronomie et des relations humaines
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Personnalité attachante avec esprit d’équipe et engagement
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Méthode de travail fiable, autonome et soigneuse
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Flexibilité, assertivité et résistance au stress
Nous t’offrons :
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Travail autonome dans un environnement professionnel passionnant, instructif et varié
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Interventions dans tous les domaines de la cuisine ainsi que dans les trois restaurants de Marina Lachen
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Richesse culinaire et originalité – le meilleur de trois mondes !
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Une équipe jeune et colorée
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Un planning de travail mensuel
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Réductions pour le personnel
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Chambres pour le personnel – si tu viens de plus loin
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Place pour tes idées
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Les plus beaux couchers de soleil sur le lac de Zurich
Nous sommes une excellente adresse pour des professionnels tout aussi excellents. Si tu souhaites partager ta passion pour la gastronomie avec nous, envoie ta candidature complète avec photo par e-mail à : bewerbung@marinalachen.ch
Marina Gastro AG
Ressources Humaines – Melissa Mammele
Hafenstrasse 4
CH-8853 Lachen
bewerbung@marinalachen.ch
www.marinalachen.ch