Lehre Koch EFZ (d/w/m)

Lehre Koch EFZ (d/w/m)
Unbefristet/Befristet: Befristet CHE
Referenznummer: 13632
Adresse: Raiffeisen St.Gallen, Personalrestaurant Giardino, Wassergasse 24, 9001 St.Gallen
Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - Mit deinem Lieblingsrezept kannst du unsere Gäste verwöhnen. Bei uns lernst du die verschiedenen Stationen sowie das Handwerk in der Küche kennen und kannst deiner Passion freien Lauf lassen.
Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.
#hitthebutton - wir freuen uns, dich kennen zu lernen und mit dir zusammen leckere Köstlichkeiten zu zaubern - lade deine Bewerbungsunterlagen hoch.
Das bewegst du
Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht
Du hilfst bei internen und externen Caterings mit.
Das bringst du mit
Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke
Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände
Das zeichnet dich aus
Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
Motivationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Engagement und Leistungsbereitschaft
Dein Einsatzort
Gemeinsam mit deinem Team überraschst du im Restaurant Raiffeisen Schweiz in St. Gallen täglich bis zu 260 Gäste mit einem vielfältigen Angebot: kreative, saisonale Gerichte, frisch und abwechslungsreich zubereitet.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan, mit angenehmen Arbeitszeiten. Bei Sonderanlässen am Abend sowie am Wochenende stehst Du flexibel zur Verfügung.
Das bieten wir dir - unter anderem
Events:
Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Finanzielles:
1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 3. Lehrjahr: CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
Arbeitstage:
42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
Ferien:
6 Wochen
Verpflegung:
kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile:
Schau auf unserer Webseite nach
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Monika, Business Partner HR Young Talents
SV (Schweiz) AG
SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.