Lehre Küchenangestellter EBA (d/w/m)

Apprentissage Employé de Cuisine EBA (h/f)
Durée indéterminée/déterminée :
Déterminée CHE
Numéro de référence :
13956
Adresse :
Site du Château de Laufen, 8447 Dachsen
Nous sommes des hôtes passionnés - Avec ta recette préférée, tu peux gâter nos invités. Chez nous, tu découvriras les différentes stations ainsi que le métier en cuisine et pourras laisser libre cours à ta passion.
Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t'offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir.
#hitthebutton - nous sommes impatients de te rencontrer et de créer ensemble de délicieuses spécialités - télécharge tes documents de candidature.
Ce que tu feras
• Avec l'équipe de cuisine et ton coach, tu feras vibrer notre restaurant et enthousiasmeras nos invités
• Tu prépares des menus savoureux à base de fruits, légumes, viande, poisson et épices
• Tu veilles au bien-être physique de tes invités
• Ensemble, nous créons la gastronomie d'aujourd'hui et de demain et développons de nouvelles tendances culinaires
• Tu prends des responsabilités et mets créativement tes plats en scène dans l'assiette
• Tu vérifies la livraison des marchandises, contrôles la qualité des aliments et les stockes correctement
Ce que tu apportes
• Joie de manipuler les aliments et de cuisiner
• Un sens développé de l'odorat et du goût
• Le calme dans les moments de stress est naturel pour toi et tu affrontes le stress avec un sourire
• Créativité et ingéniosité, ainsi qu'un fort esprit d'équipe
• Bonne capacité de compréhension et mains agiles
Ce qui te caractérise
• Résistance et persévérance
• Capacité de motivation
• Esprit d'équipe
• Compétence au changement et volonté d'apprendre
• Capacité de planification et d'organisation
• Engagement et volonté de performance
Ton lieu de travail
Dans notre univers d'expérience à 70 mètres au-dessus des chutes du Rhin, nos invités profitent de l'hospitalité relaxante au Château de Laufen. Le centre des visiteurs du Château de Laufen est le point de contact central pour la découverte de l'une des plus grandes attractions de Suisse. Ce lieu particulier est une attraction pour les événements les plus divers. Une riche sélection de plaisirs culinaires n'est qu'un des nombreux points forts.
Ce que nous t'offrons - entre autres
Événements :
semaine d'introduction, Chefs for a Week, cours spécialisés SV, cérémonie de fin d'apprentissage
Finances :
1ère année d'apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13ème mois, participation financière aux frais de matériel scolaire
Jours de travail :
semaine de 42 heures
Vacances :
6 semaines
Restauration :
repas frais, sains et gratuits pour les employés
Autres avantages :
consulte notre site web
J'attends ta candidature avec impatience
Monika, Business Partner RH Jeunes Talents
Château de Laufen
Château de Laufen
Une histoire soignée depuis plus de 1100 ans. Le Château de Laufen est depuis sa rénovation douce en 2009/10 une attraction touristique directement aux chutes du Rhin. La SV gère l'ensemble du site au-dessus de la plus grande cascade d'Europe pour le compte du canton de Zurich.