Lehre Systemgastronomiefachmann EFZ (d/w/m)

Devenez Systemgastronomiefachmann EFZ chez SV (Schweiz) AG ! Une formation unique vous attend, enrichie par un environnement stimulant. Tâches
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Accueillir et servir les clients avec le sourire et professionnalisme. •
Préparer et présenter des plats frais tout en gérant les tâches administratives. •
Organiser des opérations variées tout en mettant l'accent sur la qualité des aliments. Compétences
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Ouverture d'esprit, responsabilités et compétences linguistiques en allemand et anglais. •
Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. •
Compétences organisationnelles et capacité à gérer le stress. Apprentissage de spécialiste en restauration collective CFC (h/f) Durée indéterminée/déterminée : Déterminée CHE Numéro de référence : 13850 Adresse : Rosentalstrasse 67, 4058 Bâle
Nous sommes des hôtes passionnés – rejoins-nous et découvre le monde du plaisir. Tu accueilles nos clients avec le sourire, prépares toi-même de petits plats frais et effectues des tâches administratives au back-office. Commence ton apprentissage avec nous le 1er août, car nous t’offrons la bonne dose de variété et sommes la recette du succès adaptée à ton avenir. #hitthebutton - nous sommes impatients de te rencontrer – télécharge tes documents de candidature. Ce que tu feras
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Accueil et service de nos clients de A comme Apéritif à Z comme Collation
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Assumer des responsabilités de gestion et agir en tant qu’hôte et joueur d’équipe
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Effectuer des tâches administratives allant du marketing, contrôle de gestion à la facturation
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Planification et organisation de divers processus et activités
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Mettre les aliments au centre de l’attention, ce qui inclut la préparation et la présentation des menus
Ce que tu apportes
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Ouverture au travail d’équipe et volonté de faire bouger les choses ensemble
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Grand sens des responsabilités, bonnes connaissances orales et écrites en allemand et en anglais
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Talent d’organisation, rapidité de compréhension
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Joie du contact avec les gens et envie de te développer
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Résistance au stress pour garder la tête froide dans les situations agitées
Ce qui te caractérise
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Résistance et persévérance
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Capacité de motivation
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Esprit d’équipe
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Compétence au changement et volonté d’apprendre
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Capacité de planification et d’organisation
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Engagement et volonté de performance
Ton lieu de travail
Au restaurant du personnel Syngenta Rosental à Bâle, notre équipe d’hôtes composée de 23 collaborateurs régale quotidiennement environ 600 clients. L’offre fraîche, attrayante et variée se compose de 5 différents points de distribution ayant chacun un thème. Ceux-ci sont Little Italy, Around The World, Vitality, Traditional et Le Chef. En outre, la gastronomie comprend le Café Monticello, avec un bar à café italien intégré, une délicieuse offre de desserts faits maison ainsi qu’un kiosque et une boutique. Grâce à l’offre de catering interne, il est possible de commander des snacks et des boissons pour des réunions ou des apéritifs. Des actions d’entreprise régulières ainsi que des événements spéciaux sont organisés. Tu travailles du lundi au vendredi, selon le planning. Les jours fériés et les week-ends, l’établissement est fermé. Ce que nous t’offrons - entre autres
Événements :
Semaine d’intégration, Chiefs for a Week, cours spécialisés SV, cérémonie de fin d’apprentissage
Finances :
1ère année d’apprentissage CHF 1'020, 2ème année : CHF 1'300, 3ème année : CHF 1'550, 13ème mois, participation financière aux frais de matériel scolaire
Jours de travail :
semaine de 42 heures (principalement du lundi au vendredi dans un restaurant du personnel SV)
Vacances :
6 semaines
Restauration :
repas frais, sains et gratuits pour les collaborateurs
Autres avantages :
Consulte notre site web
J’attends ta candidature avec impatience
Monika, Business Partner HR Young Talents
SV (Suisse) SA
SV (Suisse) SA
SV est un groupe leader dans la gestion hôtelière et gastronomique basé à Dübendorf près de Zurich. Le groupe est actif dans plusieurs domaines : restaurants pour entreprises et écoles, hôtels avec marques propres ainsi qu’avec d’autres marques renommées en tant que franchisé, restaurants publics avec concepts innovants ainsi que service de livraison gastronomique et catering. SV emploie environ 5'500 collaborateurs, dont 3'300 en Suisse. SV remonte à l’organisation à but non lucratif « Schweizer Verband Soldatenwohl » fondée en 1914. Else Züblin-Spiller a créé des foyers pour soldats dans tout le pays et y servait une alimentation équilibrée et abordable. Les valeurs idéelles de la fondatrice sont aujourd’hui poursuivies par la Fondation SV. Cette fondation à but non lucratif est l’actionnaire majoritaire de SV et utilise ses moyens pour des projets dans le domaine de la nutrition saine et pour le bien commun.