Lehre Systemgastronomiepraktiker EBA (d/w/m)

Lehre Systemgastronomiepraktiker EBA (d/w/m)
Unbefristet/Befristet: Befristet CHE
Referenznummer: 13591
Adresse: Restaurant Verwaltungszentrum G1, Guisanplatz 1, 3014 Bern
Wir sind Gastgeber:innen aus Leidenschaft - komm zu uns und lerne die Welt rund um den Genuss kennen. Du betreust unsere Gäste mit einem Lächeln, stellst selber kleine, frische Gerichte her und führst spezielle Verkaufsaktivitäten aus.
Starte mit uns deine Lehre am 1. August, denn wir bieten dir die richtige Portion an Abwechslung und sind für deine Zukunft das passende Erfolgs-Rezept.
#hitthebutton - wir freuen uns, dich kennen zu lernen - lade deine Bewerbungsunterlagen hoch.
Das bewegst du
Betreuung und Bedienung unserer Gäste von A wie Apéro bis Z wie Znüni
Verantwortung übernehmen und agiere als Gastgeber und Teamplayer
Marketingmassnahmen wie zum Beispiel Präsentationen von Angeboten umsetzen
Reklamationen entgegennehmen und weiterleiten
Lebensmittel in den Fokus stellen, dazu gehört das eigene Zubereiten und Einhalten von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Das bringst du mit
Offenheit für Teamarbeit und die Bereitschaft, gemeinsam mit anderen etwas zu bewegen
Freude am Kontakt mit Menschen und dich weiterzuentwickeln
Belastbarkeit, um in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Englisch oder eine zweite Landessprache (je nach Kanton)
Organisationstalent
Das zeichnet dich aus
Denk- und Auffassungsvermögen
Zielorientiertes Denken und Handeln
Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
Teamfähigkeit
Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Dein Einsatzort
Im Restaurant Gourmisan im neuen Verwaltungszentrum des Bundes am Guisanplatz 1 in Bern Wankdorf verwöhnt unser Gastgeberteam mit rund 17 Mitarbeitenden täglich bis zu 550 Gäste. Das attraktive, abwechslungsreiche und saisonal abgestimmte Angebot besteht aus 3 täglich wechselnden Menus. Zusätzlich umfasst die Gastronomie eine weitere Cafeteria in einem Nebengebäude mit kalten und warmen Snacks und einen bedienten Repräsentationsraum.
Du arbeitest von Montag bis Freitag, je nach Dienstplan. An Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen.
Das bieten wir dir - unter anderem
Events:
Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Finanzielles:
1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr: CHF 1'300, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
Arbeitstage:
42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
Ferien:
6 Wochen
Verpflegung:
kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile:
Schau auf unserer Webseite nach
Ich freue mich auf deine Bewerbung
Monika, Business Partner HR Young Talents
SV (Schweiz) AG
SV (Schweiz) AG
Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV beschäftigt rund 5'500 Mitarbeitende, davon 3'300 in der Schweiz.
Die SV geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV und setzt ihre Mittel für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.