Lehrstelle als Köchin:Koch EFZ (2027)

L’hôpital de Riggisberg apporte une contribution importante aux soins médicaux de base grâce à son large éventail de services de base, ses spécialités sélectionnées et son propre service de secours. L’équipe de cuisine de l’hôpital de Riggisberg prépare des plats de haute qualité 365 jours par an pour les patient·e·s, le personnel, les visiteurs du café public Längenberg ainsi que pour le centre pour personnes âgées Riggishof.
Ce qui t’attend
Tu travailles dans notre cuisine moderne et apprends à préparer des plats chauds et froids ainsi que des desserts. De plus, tu découvres tout le processus de la cuisine : de la commande d’un repas à la présentation dans l’assiette. Tu réceptionnes les denrées alimentaires, les contrôles pour en vérifier la qualité et les stockes correctement ou les intègres directement dans la production. Tu peux utiliser professionnellement les différentes techniques de découpe et méthodes de cuisson. Tu présentes tous les plats de manière appétissante et sais les servir aux convives avec plaisir.
Ce que tu apportes
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Diplôme de niveau secondaire ou école de culture générale
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Joie de travailler avec les aliments et de cuisiner
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Grand sens des responsabilités
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Bonne condition physique
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Créatif·ve et orienté·e vers le travail en équipe
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Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés
Notre offre
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Formation intéressante et variée
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Une équipe motivée avec des formateurs engagés
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32 jours de congé
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Participation aux frais de 80 % pour le matériel scolaire obligatoire
Nous nous réjouissons de ta candidature avec les documents suivants :
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Lettre de motivation
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Curriculum vitae avec photo et références
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Les deux derniers bulletins scolaires
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Évaluations et/ou attestations de tous les stages d’orientation professionnelle
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Résultats du Multicheck (si disponibles)
Des questions sur le poste ?
Pour plus d’informations, n’hésite pas à contacter
Stefanie Lai
, cheffe de cuisine adjointe
+41 31 80 8 71 72
INSELSPITAL
3132 Riggisberg