Leiter:in Produktion (80-100%)

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung einen Macher, eine Macherin, die Verantwortung übernimmt und Freude an der Herstellung von Lebensmitteln hat.

Ihre Aufgaben

• Gesamtverantwortung für den operativen Produktionsbetrieb im Tagesgeschäft
• Fachliche und disziplinarische Führung von ca. 15 Mitarbeitenden
• Aktive Mitarbeit in der Produktion (ca. 80–90%)
• Verantwortung für die Umsetzung der Produktionsplanung im Tagesbetrieb
• Sicherstellung eines reibungslosen, effizienten Produktionsablaufs
• Verantwortung für Qualität, Hygiene und Lebensmittelsicherheit (HACCP, IFS)
• Sicherstellung von Ordnung, Struktur und funktionierendem Personaleinsatz
• Erkennen von Schwachstellen und Umsetzung von Verbesserungen
• Enge Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter und Unterstützung in Projekten

Ihr Profil

• Ausbildung als Bäcker:in, Lebensmitteltechnolog:in oder vergleichbar
• Erfahrung in der Lebensmittelproduktion
• Führungserfahrung von Vorteil
• Technisch versiert im Umgang mit Produktionsanlagen und Prozessen
• Macher-Typ mit hoher Eigenverantwortung und Umsetzungsstärke
• Klar, wohlwollend und konstruktiv in der Führung
• Strukturiert, belastbar und lösungsorientiert
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein

Wir bieten

• Eine verantwortungsvolle Schlüsselrolle
• Direkte Zusammenarbeit mit dem Betriebsleiter und Einblick in zentrale Themen
• Viel Eigenverantwortung und Gestaltungsspielraum im Alltag
• Kurze Entscheidungswege und ein pragmatisches Umfeld
• Ein bodenständiges Team, das zusammen anpackt
• Eine Tätigkeit, bei der du sichtbar etwas bewegen kannst